Le projet du jardin dEDEN la Source dore maison dhtes et de ressourcement, lablise 4 pis de charme Un projet pdagogique innovant et bas

s sur la Permaculture

Prsentation du lieu La Source dore est plus quune maison dhtes, cest un lieu qui fait partie du patrimoine local. Cette maison fut en effet construite par le professeur Lon Brard et Hlne Mangini qui tait la fille de lindustriel rput dans la rgion Mr Flix Mangini dont le chteau deux pas a t rachet par EDF. Depuis deux ans et aprs de gros travaux de rnovation, nous accueillons des htes en recherche dauthenticit et de nature. Nous avons choisi de proposer une nourriture bio et de communiquer de faon pdagogique sur des clefs simples et pratiques dhygine de vie en les mettant en valeur dans notre art de vivre. La maison est btie sur un terrain de 2 hectares et demi, il ne reste plus grand chose des vergers et plus rien des vignes que nous avons dcouverts sur des photos dpoque. Notre ambition Nous souhaitons jouer un humble rle dans le tmoignage sur des pratiques plus respectueuses de lhomme, sans renier les progrs de notre socit. En revanche nous souhaitons contribuer un mouvement qui recherche des solutions pour que la terre et les hommes qui la cultivent conomisent leurs ressources.

Nous partageons lanalyse de Marion Guillou "Notre constat est le suivant : l'antinomie n'est pas entre conomie et environnement mais entre technicit, temps d'observation, pratiques innovantes et investissements . Produire mieux exige le plus souvent de produire autrement en adaptant ses pratiques et son systme au milieu pdoclimatique et agro-cologique, et l'organisation conomique et sociale locale. Aprs avoir test plusieurs modes de culture depuis plusieurs annes nous sommes convaincus que la permaculture est une alternative qui rpond cette attente. Nous souhaitons donc dvelopper un projet agricole ayant plusieurs vocations : Lieu de production avec commercialisation des productions maraichres, fruitires, PPAM et produits de transformation. un lieu de dmonstration et danimation proposant des ateliers de jardinage, des visites commentes et des chemins pdagogiques. Lieu dexprimentation dun approche agricole alternative avec notamment suivi de la productivit et tenue dun journal de bord faisant tat de nos russites, checs, interrogations dans le cadre dun blog public. Une quipe Les acteurs principaux de ce projet seront Philippe Gaillet, le propritaire de la maison dhtes (ingnieur en hydraulique) et Karine Lardans (ingnieur agronome), Nathalie Gaillet propritaire de la maison et juriste de formation (ex directeur du dveloppement durable dans une grande entreprise) qui assurera la coordination. O en sommes-nous ? Nous sommes au tout dbut de notre aventure, nous avons fait des tests sur de petites surfaces et nous avons pris le temps de construire une quipe srieuse partageant les mmes valeurs et lenvie de mettre en place une approche structure.
Nos projets court et moyen termes

Nous souhaiterions tendre lexploitation par le rachat ou la location de terrains avoisinant qui appartiennent encore aux descendants de la famille Brard et qui faisaient partie du domaine par le pass. Nous envisageons ainsi de prsenter une exploitation viable terme et de pouvoir produire toutes les cultures envisages.
Nos besoins

Avant que les ateliers et la vente des produits gnrent suffisamment de revenu, nous avons besoin de trsorerie pour financer le poste de karine Lardans, un budget de formation et les supports de communication pdagogique.

Pour linstant, en ce qui concerne nos dmarches officielles, nous avons pris contact avec la chambre dagriculture pour un premier RDV et nous commenons prendre des contacts pour nous aider construire ce projet innovant.

La Source dore 53 chemin du chalet 69 210 Saint Pierre la palud 04 72 84 94 01 http://www.la-source-doree.fr/blog/