GUIGOUT Manon

DEFAYE Malys
1e ESA
Du poulet, Au ptrole brut!
Per capita consumption of cic!en "US#
Total US cru$e oil imports
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 %%2009
Per capita
consumption
of chicken
(US)
Pounds
(USDA)
&'(%
&' &)(* &+(& &,(- ).(& ).(, &,(, &*(+ &)
Total US crude
oil imports
Millions of
barrels (Dept.
of Energy)
-/-11 -/'.& -/--) -/&%1 -/)+' -/)+. -/)*& -/)&) -/&+1 -/-.+
Corrlation n'est pas forcment causalit . Et en oici la preue!
012conomiste GUIGOUT Manon a souait2 r2aliser une 2tu$e 3ui permettrait
$e $2monter l4opinion commune 3ui postule l1e5istence $e similarit2 entre
corr2lation et causalit2
6D'aprs l'tude faite par l'USDA& Dept of Energy il y aurait en effet une
relation de causalit positie entre la conso!!ation de poulet par A!ricain et le
tau" d'i!portation de ptrole brut au" Etats#Unis $(
7ous sa8ions 3ue les Am2ricains 2taient 9ourman$s mais l1association 6poulet:
p2trole;/ est:elle r2ellement plaisante< Il sem=lerait 3ue oui > en ?u9er par l128olution
similaire $e ces $eu5 8aria=les 3ui nous permet $e constater 3ue 3ue plus le tau5 $e
p2trole =rut import2 au5 Etats:Unis est 2le82/ plus la consommation $e poulet par
Am2ricain au9mente(
En r2alit2 il n4y en r2alit2 aucune relation $e causalit2 entre les $eu5
8aria=les / GUIGOUT Manon affirme en effet 3u4 6Une troisi!e ariable entre en
%eu& c'est celle 'ue l'on appelle la ariable cac(e) en effet le poulet c(oisi pour cette
tude est de nature industrielle& donc produit dans des fer!es industrielles c(auffes
principale!ent au ptrole brut.$ Par cons23uent/ l1utilisation $e fermes en =atteries
pour la pro$uction $e poulets est un $2terminant non n29li9ea=le $ans cette 2tu$e 3ui
n1intro$uit pas une relation $e causalit2 entre ces $eu5 8aria=les mais =ien une
relation $e corr2lation(
6*ette tude est en ralit base sur une relation de corrlation positie
puis'ue l'aug!entation d'une de ces ariables entra+ne l'aug!entation de l'autre ,
l'aide de la ariable cac(e$
@orr2lation n1est $onc pas forc2ment causalit2 et au ris3ue $1en $2ce8oir
certains/ les Am2ricains ne sont pas $es 9ourmets certes mais ils n4en sont pas pour
autant frian$s $u 9oAt $u p2trole(

Article r2$i92 par DEFAYE Malys