ELLE à Table

LA PAUSE NATURE IDÉALE DE JUSTINE ANDANSON

COMMENT ÉVITEZ-VOUS LES COUPS DE BARRE ?

uand j’en ressens le besoin, souvent vers 14 h 30, je sors m’aérer. Pas besoin de faire des kilomètres, on peut très bien

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(1 pers.) Préparation : 20 mn • Repos : 10 mn • Cuisson : 12 mn • 100 g de quinoa • 200 g de tomates-cerises • 1 morceau de pastèque • 1 bouquet de menthe • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de jus de citron • 200 à 250 g de grosses creve