ELLE à Table

BOUILLONS UN CONCENTRÉ DE BIEN-ÊTRE

Se faire du bien en mettant le bouillon au menu, c’est une réalité. Voici les conseils 100 % bouillonnants du Dr Catherine Lacrosnière, experte en nutrition et auteur de

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour en lire plus.

Plus de ELLE à Table

ELLE à Table4 min de lectureFood & Wine
Carpaccio Un Plat Bien Tranché
Carpaccio de ventrèche de thon, radis red meat, cébettes, sarrasin grillé, huile de cacahuète, ou carpaccio de veau, oursins, câpres, cébettes, cristaux de soja… Les créations carpacciesques d’Anne Etorre sur Instagram sont de véritables œuvres d’art
ELLE à Table1 min de lecture
Elles Font Le Vin Juliette D’assay
Le comte et la comtesse Alain et Jacqueline d’Estutt d’Assay ont fait de Henri leur héritier, mais leurs trois filles, Nathalie, Caroline, et surtout Juliette, sont restées impliquées dans le domaine. D’abord cogérante, cette dernière a pris seule le
ELLE à Table2 min de lectureFood & Wine
Le Grand Bluff
« C’est Elsa Marie, cheffe de La Vierge (58, rue de la Réunion, Paris-20e ), qui m’avait préparé cette recette lorsqu’elle officiait chez Providence à Guéthary, il y a quelques années. J’avais trouvé génial de remplacer le veau par des tomates fraîch