ELLE à Table

TRÈS BONNES FEUILLES

LE PLUS « Kallah » !

« Festins »

Après le succès de « Persiana », la chef iranienne Sabrina Ghayour remet le couvert avec « Festins ». 100 recettes simples, colorées et parfumées, remarquablement illustrées, qui nous font carrément saliver. Un très beau livre qui sent bon la Méditerranée et les vacances !

La bonne idée : le curry de poulet aux pistaches et poivre noir, p. 42.

Hachette, 24,99 €.

LE PLUS eaEK

« Cuisine sans bla bla »,

Trop de bla-bla, trop de tracas ? Pas avec cet ouvrage qui mise

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Le chanvre n’a pas toujours été considéré comme une drogue. Si on l’utilisait déjà 8 000 avant notre ère pour fabriquer des toiles ou du textile, les médecins du 19e siècle en prescrivaient régulièrement par voie orale comme anti-douleur. Mais vers 1
ELLE à Table2 min de lectureRegional & Ethnic
Ça Réseaute Pas Mal !
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