LA SAVOUREUSE RECETTE DU CORDON BLEU
À Paris, Le Cordon Bleu a déménagé en 2016 dans les anciens bâtiments de l’OIF, tout un symbole!
u bord de la Seine, ce grand bâtiment horizontal et blanc se distingue parmi les tours du quartier Beaugrenelle, dans le XVe arrondissement de Paris. L’immense façade vitrée affiche les couleurs du Cordon Bleu: une mappemonde sur fond bleu et les pays où l’école se décline: Australie, États-Unis, Corée, Pérou… À l’intérieur, c’est une véritable ruche. Dans une immense cuisine vitrée donnant sur les quais, un chef coiffé d’une toque explique une recette de cuisine à
