Sélection des whiskies The Good Life
Aberlour 17 ans, 1st Fill Sherry Hogshead
La distillerie Aberlour s’est bâti une solide réputation auprès des Français qui apprécient particulièrement ses whiskies solides et francs. En cette fin d’année, Aberlour propose un 17-ans-d’âge ayant vieilli dans des petits fûts de xérès Hogshead. Il s’agit d’un fût de premier remplissage, donc le whisky a eu tout le temps nécessaire pour s’imprégner des épices et des fruits secs. C’est la première impression. Dans un second temps, une fois en bouche, cet alcool se fait droit avec des notes fruitées et de fruits exotiques. La finale est vive avec une amertume très agréable. 229 €.
Talisker 10 ans
Sur l’île de Skye, loin du monde, tout au nord de l’Ecosse, cette distillerie se dresse face à la mer, qu’elle semble défier. Fausse impression. En réalité, elle fait corps avec les
