La « main augmentée » Le futur de l’artisan

qui bouscule les préceptes séculaires de l’artisanat et des métiers d’art. Un cri du càur aussi, qui dit son envie de vivre face à la seule logique mercantile. Confrontée aux nouvelles technologies désormais à même de remplacer le geste virtuose de l’artiste, Inès Hamaguchi oppose une vision primitive autant qu’avant-gardiste : manger pour ne pas être mangé. Emailleuse pour la haute horlogerie, installée dans une