Le Journal du dimanche

Alain Ducasse, chef étoilé « L’avenir de l’humanité passe par le bien manger »

Le 3 juin prochain et pendant plusieurs jours, à la demande d’Emmanuel Macron et à travers l’association Paris Food Forum qu’ils ont créée et qu’ils coprésident, le chef Alain Ducasse et l’ambassadeur de France Philippe Faure organiseront un grand événement dans la capitale pour mettre en valeur les vertus de la gastronomie et du bien manger dont la France est historiquement porteuse. Ils nous détaillent le projet.

Qu’est-ce que Paris Food

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