L'Express

Mangez ce que voulez, quand vous voulez

viter de grignoter entre les repas, manger cinq fruits et légumes par jour, limiter les aliments gras, sucrés, salés…, la liste officielle des recommandations nutritionnelles est longue. En rupture avec ces consignes, l’alimentation intuitive propose plutôt de manger ce qu’on veut et quand on le veut, à condition d’avoir faim. « Cette pratique prône de manger en fonction

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