Bien-être LESROUTINES QUI APAISENT
CHOUCHOUTER SON VENTRE
Pourquoi ? Des études chez le rat ont montré que le microbiote régule la réponse au stress. En effet, il y a une corrélation permanente (un dialogue) entre le système nerveux central et ce que l’on appelle le « deuxième cerveau », notre microbiote, ou plus largement notre ventre. En cas de dysbiose (déséquilibre de la flore intestinale), les informations envoyées au cerveau sont perturbées, ce qui génère des troubles de l’humeur, du stress ou de l’anxiété. Chez l’homme, on a constaté, via des IRM (imagerie à résonance magnétique) dites fonctionnelles, une modification de la zone du cerveau qui gère les émotions quand on avale des probiotiques, ces bonnes bactéries qui équilibrent le microbiote. Une étude (in « Psychopharmacology », Berl. 2015 ; 232(10) : 1793–1801) note enfin une amélioration de l’humeur chez des sujets en bonne santé quand ils consomment des prébiotiques (la nourriture des probiotiques).
On veille à bien mastiquer
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