Eaux florales, LES FLEURS DU BIEN

C’est quoi une eau florale?

Appelée aussi hydrolat, l’eau florale est une merveille pour la peau. Délicatement parfumée, cette eau magique s’obtient par distillation à la vapeur d’eau de plantes fraîches aromatiques. Fleurs, feuilles, fruits, graines, écorces, racines… tout y passe, entraînant molécules aromatiques, oligoéléments et minéraux. À la sortie du serpentin, l’huile essentielle, plus légère et très concentrée en principes actifs, reste en surface, et l’hydrolat, phase aqueuse de la plante, parsemé de molécules d’huile essentielle, reste au fond. Ce concentré de plantes tout doux est très bien toléré par les peaux les plus sensibles, même celle des bébés. On la choisit bio, avec une liste d’ingrédients la plus courte possible, qui comporte le nom latin de la. Elle se conserve comme le parfum, à l’abri de la chaleur et de la lumière (c’est pourquoi le flacon est sombre). Si elle ne contient ni conservateur ni alcool, on la range au frigo une fois ouverte. Mais, en général, elle doit être utilisée dans les six mois après ouverture. Quand elle a tourné, elle dégage une légère odeur vinaigrée.