La Revue du Vin de France

Le combat de l’inventeur du vin sans soufre de garde

Seuls contre tous ! Voilà l’état d’esprit de Guillaume Reynaud et de son père Claude, dans leur château de Bosc. Là, sur le majestueux terroir de galets roulés de Signargues, à Domazan, sur la rive droite du Rhône, à moins de 20 km d’Avignon, Guillaume affirme avoir mis au point un procédé permettant de produire des vins sans soufre capables de vieillir dix ans

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