EN VILLE, LE COMPOST A DU CACHET
Cultiver ses légumes n’est plus l’apanage des maisons avec jardin. Les solutions urbaines se multiplient pour obtenir un terreau fertile à partir de ses déchets organiques. Et c’est tant mieux, quand on sait qu’ils représentent plus du tiers de nos poubelles ! Avec une moyenne de 160 kilos par an et par habitant, on comprend l’intérêt écologique d’un recyclage à domicile de nos restes alimentaires. Car moins de volume,
