JEÛNER PAR INTERMITTENCE…
À la mode, la pratique du jeûne est néanmoins très ancienne et consiste à s’abstenir de manger, tout en continuant à boire de l’eau (ou des tisanes). Pourquoi jeûne-t-on ? Si le premier objectif est de vouloir maigrir, il semble que cette pratique ait d’autres vertus, telles que la détoxification, la régénération des tissus et la lutte contre les maladies.
