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Le Chasseur Français1 min readRegional & Ethnic
Galette des Rois
Préparation : 25 min. Repos : 1 h 30. Cuisson : 30 min. Difficulté : *** Pour 8 personnes • 2 pâtes feuilletées pur beurre • 2 œufs • 1 jaune d’œuf pour dorer • 100 g de beurre • 100 g de sucre • 70 g de poudre d’amande • 40 g de cerneaux de noix
Le Chasseur Français1 min read
Citrons Givrés Sans Sorbetière
Préparation : 25 min. Repos : 4 h au moins. Cuisson : 2 min. Difficulté : ** Pour 6 personnes • 4 citrons jaunes non traités • 140 g de sucre • blanc de 1 petit œuf • 1 bonne pincée de sel 1. Lavez et séchez les citrons. Découpez un chapeau côté
Le Chasseur Français1 min readRegional & Ethnic
Saucisson Brioché
Préparation : 30 min. Repos : 1 + 4 h. Cuisson : 15 + 40 min. Difficulté : * Pour 6 personnes • 1 saucisson de Lyon pistaché • 250 g de farine • 1 sachet de levure boulangère déshydratée • 3 œufs • 15 cl de crème fraîche épaisse • 1 c. à c. de sel

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