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  • Mission Patrimoine

    PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

    Apr 07, 2021 1 minute

    Recette extraite du livre: GÂTEAUX ÉPOUSTOUFLANTS, 100 RECETTES INRATABLES Éditions Mango.

    POUR 6 PERSONNES

    Préparation: 20 min

    Cuisson: 1 h 15

    Meringue:

    ■ 6■ 300 g de sucre en poudre■ 2 c. à café rases de fécule de maïs■ 1 c. à café de vinaigre blanc

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    Mission Patrimoine
    DIRECTION Directeur exécutif: Stéphane Haïtaian Directeur d’édition: Tommaso Albinati Assistante de direction: Ghislaine Dujon Finance Manager: Fouzia Faïq RÉDACTION Rédacteur en chef: Nicolas Aguirre Iconographe: Thierry Concord Assistante de rédact

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