Science et Vie Questions & Réponses

75 L’odeur et la couleur sont-elles essentielles pour une fleur ?

es couleurs et les odeurs sont des moyens de communication entre plantes à fleurs et pollinisateurs. Mais les animaux n’ont pas tous la même perception, et (orchidées sauvages européennes) présentent des formes nuancées rappelant le corps de l’animal concerné, en imitant l’odeur des phéromones femelles!  , ajoute Sophie Nadot, professeure de botanique spécialiste de l’évolution des Angiospermes. Elles comptent pour 4 à 6 % des Angiospermes et leurrent les pollinisateurs en leur promettant une fausse récompense. Une étude publiée en mai 2021 dans s’est intéressée au cas d’, une plante grecque aux fleurs brunâtres poussant au niveau du sol. À l’aide de chromatographie gazeuse couplée à de la spectrométrie de masse, les chercheurs ont reconnu dans son fumet, l’odeur d’une charogne d’insecte. Une stratégie encore inédite! Les insectes voulant déposer leurs œufs dans le cadavre sont capturés avant d’être relâchés une fois recouverts de pollen.

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