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Danone: un nouveau patron pour sortir de la tempête

En pleine lumière. Le 15 septembre, Antoine de Saint- Affrique, 56 ans, a endossé les habits de nouveau directeur général du fleuron de l’agroalimentaire français, Danone. Un poste prestigieux pour l’ancien patron de Barry Callebaut, le n° 1 mondial du cacao, qui vient couronner une vie entière au service de l’industrie alimentaire, en grande partie passée chez l’anglo- néerlandais Unilever. Mais tenir la barre du paquebot Danone – 100 000 salariés et 23 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2020, réalisé dans les produits laitiers et d’origine végétale, les eaux, la nutrition médicale et infantile – n’aura rien d’une croisière de plaisance pour vieux loup de mer en fin de carrière.

L’ancien officier de marine prend la tête d’un monument à la dérive, marqué dans sa chair par des mois d’une lutte fratricide entre le conseil d’administration et l’ancien PDG Emmanuel Faber, qui a fini par se faire sèchement débarquer un dimanche soir de mars. Si les tensions se sont depuis apaisées, au siège du groupe, les

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