Top Santé Hors-Série

Je mange quoi EXACTEMENT ?

La version originelle de ce régime est très précise et implique de peser ses aliments, et de compter ses calories (il faut, selon son profil, s’astreindre À consommer par jour 1 600, 2 000 ou 2 600 kcal au maximum). Une vraie contrainte… que l’on peut habilement contourner, comme l’explique le Dr Cocaul : « On garde les grands principes d’équilibre, mais on reste souple sur les portions (pas besoin de balance, on fait “À l’œil”) en ce qui concerne les légumes et céréales ou féculents, et les protéines animales ou végétales. L’objectif est de ne pas avoir faim, et de

Vous lisez un aperçu, inscrivez-vous pour en lire plus.

Plus de Top Santé Hors-Série

Top Santé Hors-Série1 min de lectureDiet & Nutrition
Nos Expertes
YSABELLE LEVASSEUR diététicienne nutritionniste, auteure de « Allégez votre assiette » (éd. Alpen) et intervenante (entreprises, salons, congrès) sur la nutrition et la santé. FLORENCE PUJOL diététicienne nutritionniste comportementaliste, auteure
Top Santé Hors-Série4 min de lecture
ALIMENTATION INTUITIVE Mangez En Liberté !
Conceptualisée aux États-Unis en 1995 par deux diététiciennes, l’alimentation intuitive (Intuitive Eating) prend le contrepied des régimes restrictifs. Alors que nous sommes – parfois inconsciemment – habituées, pour des raisons de poids ou de santé,
Top Santé Hors-Série1 min de lectureDiet & Nutrition
Nos Experts
DR PIERRE NYS endocrinologue et nutritionniste, auteur de plusieurs livres sur le régime sans FODMAPs, dont « L’Alimentation sans FODMAPs » (éd. Leduc.s). JULIE DELORME diététicienne nutritionniste, formée À l’approche FODMAPs par la Dre Sue Shephe