FRUITS
Un kiwi facile à cultiver
Originaire de Nouvelle-Zélande, l’actinidia ‘Monty’ est arrivé en France en 1957. C’est un fruit tronconique, plus large en haut qu’en bas, et dont la base est aplatie. Le calibre est variable selon la culture mais d’un poids moyen de 60 à 80 g (parfois jusqu’à 100 g). Un éclaircissage effectué assez tôt permet d’obtenir des fruits de bon calibre.
La peau d’un brun foncé, recouverte de poils denses et courts est plus claire vers les parties inférieures. La chair est verte, translucide, moyennement juteuse, acide et parfumée. Sa conservation en fruitier est courte mais de plusieurs semaines dans le bac à légumes d’un réfrigérateur. La liane est vigoureuse avec une très bonne productivité et peu alternante (autant de fruits chaque année).
