La Revue nationale de La chasse

Livres

Gourmand

L’alouette, cuisine et saveurs

l s’agit sans doute du seul ouvrage contemporain exclusivement consacré à la cuisine de l’alouette, et c’est un régal absolu. Depuis 2005, les Éditions de Montbel offrent aux passionnés d’art culinaire et aux amateurs de gibier une collection unique de livres

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