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  • Paris Capitale

    PREMIÈRE ADRESSE EUROPÉENNE POUR AKIRA BACK AU PRINCE DE GALLES

    Mar 08, 2022 1 minute

    ’Hôtel Prince de Galles se renouvelle avec l’ouverture de son nouveau restaurant gastronomique signé Akira Back. Aujourd’hui chef multi-étoilé, cet au miso et émulsion au saké ou encore les rolls au thon épicé, tempura de crevettes et saumon aburi. Une offre aussi alléchante que prometteuse.

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