Quelles répercussions sur notre santé ?

Lindane, s-métolachlore, prosulfocarbe, chlorothalonil, pendiméthaline, glyphosate… Sous ces noms barbares, se cachent des herbicides, insecticides, fongicides utilisés depuis des décennies par des agriculteurs, viticulteurs, arboriculteurs, professionnels du jardinage… pour tenter de dompter la nature et supprimer mauvaises herbes, champignons ravageurs et autres nuisibles pour les cultures. Mais aussi des substances qui sont entrées dans nos intérieurs sous la forme d’antipuces, antitiques, antimoustiques, antimouches, antiacariens, etc. Et que dire de l’eau que nous buvons et des nombreux fruits et légumes qui contiennent encore des résidus de pesticides (notamment en surface) lorsqu’ils arrivent sur nos tables. se souvient Xavier Coumoul, toxicologue.