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« De l’entretien préconceptionnel jusqu’au suivi postnatal de la maman et de son bébé, les sages-femmes sont surtout connues pour leur rôle pendant la grossesse et l’accouchement, reconnaît Isabelle Derrendinger, présidente du Conseil national de l’O
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L’INDEX GLYCÉMIQUE (IG) LA CLÉ pour maigrir
LL’index glycémique (IG), « c’est la capacité d’un aliment contenant des glucides à élever le taux de glucose (glycémie) dans le sang », explique Angélique Houlbert, diététicienne et auteure de plusieurs livres sur le sujet aux éditions Thierry Soucc