Les Veillées des chaumières

Croquants ou moelleux Petits biscuits maison

Madeleines au thé matcha

pour 10 madeleines environ préparation : 15 min cuisson : 15 min

Ingrédients :

2 œufs  80 g de cassonade  90 g de beurre fondu et froid + pour les moules  70 g de farine + pour les moules  6 g de thé matcha  1/2 c. à café de levure chimique.

Réalisation

Préchauffez le four à th. 7 (210 °C).

Fouettez les œufs avec la cassonade sans faire blanchir. Ajoutez le beurre, remuez

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