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DEUX MUSCADETS pimpants
MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE TERRE DE PIERRE 2022 Difficile de penser aujourd’hui à l’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine sans avoir immédiatement à l’esprit le Domaine Luneau-Papin devenu, au fil des décennies, l’une des références incontournables de la
Cuisine et Vins de France6 min read
RAPHAEL REGO Chez Oka Et Fogo À Paris
Le chef carioca a vu double. Après avoir acheté l’ancien Papillon de Christophe Saintagne au cœur de Paris, il l’a scindé en deux. À gauche, Fogo célèbre la cuisine à la braise. À droite, dans un lieu plus intimiste, ce sont toutes les palettes du ch
Cuisine et Vins de France4 min readDiet & Nutrition
L’ortie, Or Vert De Nos Jardins
Qui s’y frotte… se nourrit et se régale ! Sous ses poils urticants très faciles à dompter, l’ortie dévoile une saveur subtile, entre le concombre et l’épinard, et, surtout, une formidable richesse nutritionnelle, qui lui confère de multiples vertus.

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