L'Express

Le bonheur dans l’étable

es êtres vivants filmés vingt-quatre heures sur vingt-quatre dans une même pièce par plusieurs caméras équipées de micros. Le concept ressemble à celui d’une émission de télé réalité. Nous sommes pourtant en 2022 dans une étable située en Loire-Atlantique. Ici, il ne s’agit plus de générer un maximum d’Audimat mais d’augmenter le bien-être des vaches et la production de lait. « En faisant en sorte que les animaux se sentent bien, les éleveurs peuvent augmenter la productivité de 20 %, confie Quentin Garnier, dirigeant et cofondateur de

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