BONNES TABLES
CRÉATURES (9 e )
Ambiance bar de plage
e sera sans doute l’un des spots de cet été 2022. Sur le toit des chef Julien Sebbag. En décor, la capitale. À couper le souffle ! Sur place, cap sur le végétal : carpaccio de tomates noires de Crimée, cœur de bœuf, green zebra et ananas, pesto et basilic pourpre (19 euros). Ou focaccia, courgettes, stracciatella et olives grecques (17 euros). Les assiettes sentent le soleil. Un dernier plat méditerranéen : la pêche fraîche, feta marinée aux graines de coriandre, radis et cébette (14 euros). Le soir, on se croirait dans un
