Pourquoi est-il si difficile de mincir ?

Tout au long de votre vie, vous en avez fait, des régimes… Certains ont été couronnés quelque temps de succès, d’autres non. Et pourtant, aujourd’hui, plus rien ne semble fonctionner. C’est comme si votre corps faisait de la résistance. C’est décourageant et déprimant la fois. « Presque tout le monde se sent au-dessus du poids qu’il voudrait avoir, révèle Sophie Deram, diététicienne-nutritionniste (1). Parfois c’est 3 kg, parfois c’est 15 kg ou bien davantage. L’envie de maigrir est toujours là, certes, mais réussir à maigrir de manière durable est bien plus difficile. »

Quand vous entreprenez un régime alimentaire, votre corps ressent une menace