Le Journal du dimanche

L’Élysée change de boulanger

Livraison trois fois par jour à partir de mi-septembre de baguettes et de meules

’est ici, au 88, rue Cambronne dans le 15arrondissement, qu’a été fabriquée la meilleure baguette de la capitale, primée en mai lors du concours annuel de la mairie de Paris. Un sans-faute en matière de calibrage, bouquet aromatique, coup de lame, alvéolage de la mie et cuisson. Cette prouesse boulangère porte la signature de Damien Dedun. À 34 ans,

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