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LA PLAGE PARISIENNE
Port de Javel Haut, 75015 Paris Tél. : 01 82 82 00 89 www.laplageparisienne.comOuvert tous les jours de 9h à 2h Ceviche de daurade au yuzu, 24 € ; carpaccio de thon rouge au sésame, 26 € ; saumon à l’oseille, 28 € ; paella fruits de mer et chorizo, 31 €. Desserts de 9 € à 16 €.
VILLA 9 TROIS
28, rue Colbert, 93100 Montreuil Tél. : 01 48 58 17 37 https://villa9trois.comMenu des saveurs : 59 € Menu Dégustation : 79€. Carte : 70 € env.
Le 39V
39, avenue George V, 75008 Tél. : 01 56 62 39 05 www.le39v.comDu lundi au vendredi de 12h15 à 14h et de 19h30 à 22h. Menu déjeuner 39,50 €, le soir 49,50 €. Menu Dégustation : 95 € en 4 plats et 145 € en 6 plats.
LE GRAND VÉFOUR
17, rue de Beaujolais, 75001 Paris Tél. : 01 42 96 56 27 www.grand-vefour.comDu mardi au samedi. Menu semainier du mardi au samedi : 45 € entrée-plat ou plat-dessert et 57€ entrée, plat et dessert.
L’ARÔME
3, rue Saint-Philippe du Roule, 75008 Paris Tél. : 01 42 25 55 98 www.larome-paris.comFermé samedi et dimanche. Formule déjeuner : 65 € hors boisson. Menu de l’Arôme : 89 € en 2 temps et 109 € en 3 temps. Menu Découverte en 4 temps : 139 €.
THE THINKING TRAVELLER
LES CONFIDENCES
Hôtel San Régis 12, rue Jean Goujon, 75008 Paris Tél. : 01 44 95 16 16 www.hotel-sanregis.frMenu déjeuner : 45 € (2 plats), 55 € (3 plats).
CHÂTEAU VOLTAIRE
55-57, rue Saint-Roch, 75009 Paris Tél. : 01 53 45 91 00 31 chambres et 1 suite de 40 m à partir de 550 € la nuit. Brasserie l’Émil Petit déjeuner de 7h à 10h30 ; déjeuner de 12h