Mission Patrimoine

GLACE À LA VANILLE L’iconique

POUR 6 PERS. (500 ml)

Préparation: 20 min

Turbinage: 30 à 40 min

Réfrigération: 1 h

INGRÉDIENTS:

❚ 4 jaunes d’œufs❚ 100 g de sucre en poudre❚ 2❚ 400 ml de lait entier bio❚ 150 ml de crème liquide entière très froide

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