“Je dis souvent que je couds en cuisinant. Je découpe la pâte comme si c’était un tissu, je peux la tresser, la colorer…”
Laszlo s’est toujours laissé guider par ses passions. Originaire d’un village du canton de Vaud, en Suisse, elle a officié pendant une décennie comme petite main chez Chanel. Depuis près d’un an, elle se consacre à une activité de couturière indépendante, au mannequinat et à la cuisine, discipline qu’elle expérimente au gré de caterings et de résidences.
“” Rien d’étonnant, donc, à ce explique-t-elle.” Le confinement de mars 2020 donne pourtant un coup d’arrêt à ses dîners et à son activité professionnelle, ce qui la contraint de se réinventer. “ se souvient-elle.” Elle lance une cagnotte afin de financer les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats, et la fait connaître à l’aide de son compte Instagram. Le succès est tel qu’elle cuisine une trentaine de repas par jour avec l’aide de son compagnon Léonard Méchineau, qui assure leur distribution dans un Paris confiné. Lorsqu’elle reprend son activité de couturière, Laszlo accepte ses premières propositions de résidences et commence à documenter ses réalisations sur son compte Instagram.
