À deux heures au sud de Barcelone, non loin de Tarragone, le vignoble du Priorat est réparti sur neuf villages. Il repose sur des schistes où des coteaux fortement escarpés nécessitent un travail titanesque. Devenu dénomination d’origine en 1954, puis dénomination d’origine qualifiée en 2001, ce vignoble doit sa survie à la ténacité de quelques vignerons qui, après le phylloxéra, se sont regroupés en cave coopérative au début du siècle.
