Le mariage du mois Canard et raisin muscat de Hambourg
out est bon dans le canard ! Et sa saveur un peu musquée se marie à merveille avec ce cépage en accord sucré-salé. Donc bien sûr, dégustez le volatile entier en cocotte, fourré et accompagné des grains de ce raisin de table. Si vous en avez l’occasion, offrez-lui le nec plus ultra : le muscat du Ventoux
