Harry Poffer Manuel non officiel de cuisine pour sorciers et non-magiciens
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About this ebook
les plats favoris de Harry (tarte à la mélasse, jus de citrouille...), les fameuses confiseries (fondants du chaudron, dragées surprises, chocogrenouilles...), les célèbres potions (polynectar, felix felicis...), les péchés-mignons des professeurs (biscuits-rochers, mot de passe du directeur...), mais aussi les petits plats de Molly ou les bonnes recettes de Kreatur et bien plus encore !
De quoi organiser un banquet à l'Ecole des Sorciers, une fête dans la salle commune, un dîner chez Tante Pétunia ou même l'Anniversaire de Mort du fantôme de votre maison !
Les recettes (qui limitent au maximum les allergies alimentaires) sont claires et réalisable de 7 à 777 ans.
Les commentaires des héros ainsi que les très nombreuses illustrations ajoutent au charme de ce livre.
Si vous aimez les repas délicieux et originaux alors ce livre est pour vous !
Recettes garanties par Sort d'Inratabilité !
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Book preview
Harry Poffer Manuel non officiel de cuisine pour sorciers et non-magiciens - Aurélia Beaupommier
"Je vois beaucoup de courage.
Des qualités intellectuelles, également.
Il y a du talent et...ho ! ho ! [...]
tu es avide de faire tes preuves,
voilà qui est intéressant...
Voyons, où vais-je te mettre ?"
J. K. Rowling
Lumios !
Véritable Bière-au-beurre fraîche (boisson sans alcool) p.→
PROCLAMATION.
DÉCRET D’ÉDUCATION
N° 1152
LE MINISTÈRE RAPPELLE À TOUS LES SORCIERS DE 1ER
CYCLE QUE L'USAGE DE LA MAGIE LEUR EST INTERDIT
EN DEHORS DE L'ÉCOLE.
PAR CONSÉQUENT, LA PRÉSENCE D'UN ADULTE MAJEUR
ET/OU D'UN SORCIER DE SECOND CYCLE EST TRÈS
FORTEMENT RECOMMANDÉE AFIN DE SUPERVISER
L'UTILISATION DES OBJETS ET ACTIONS
POTENTIELLEMENT DANGEREUX ET PERMETTRE QUE
LES DÉCOUPAGES, DÉPLACEMENTS, CUISSONS, ETC SE
FASSENT SANS COUPURES , BRÛLURES OU EXPLOSIONS
DIVERSES.
IL EST AUSSI VIVEMENT CONSEILLE D'UTILISER LES
SORTILÈGES ET ÉQUIPEMENTS DE PROTECTION
ADÉQUATS.
LE MINISTÈRE ATTIRE L'ATTENTION DU LECTEUR
ET/OU DE SES REPRÉSENTANTS LÉGAUX SUR LEUR
RESPONSABILITÉ À ASSURER LEUR SÉCURITÉ ET CELLE
DE LEURS INVITÉS, EN PARTICULIER CELLE DES
PERSONNES SOUFFRANT D'ALLERGIES ALIMENTAIRES,
AINSI QUE CELLE DES FEMMES ET DES SORCIÈRES
ENCEINTES.
LA RESPONSABILITÉ DE L'AUTEUR ET DE SES
REPRÉSENTANTS NE SAURAIT ÊTRE ENGAGÉE EN CAS
D'HOSPITALISATION
DANS LES SERVICES DE SOINS AUX BLESSURES NON
MAGIQUES OU DE SORTILÈGES EXPÉRIMENTAUX.
Pour le Ministère de la Magie :
A. Beaupommier
Sommaire
Privet Drive
Hamburger Spécial Dudley
Dessert préféré d'Oncle Vernon
Chef d’œuvre de Tante Pétunia
Petit-déjeuner à l'Ecole des Sorciers
Jus de citrouille
Porridge
Gelée d'oranges
Assiette du Sorcier bien levé
Repas favori de Harry
Petites tourtes aux rognons et au bœuf
Tarte à la mélasse
Une fête dans la Salle commune
Gâteau de victoire
Crème Canari
Véritable Bière-au-beurre fraîche (sans alcool)
Véritable Bière-au-beurre tiède (sans alcool)
Banquet d'Halloween
Soupe de citrouille
Rôti de bœuf en croûte façon École des Sorciers
Légumes d'Halloween
Tarte à la citrouille
Anniversaire de Mort
Croustillant d'orteils de Troll
Ossements millésimés
Yeux délicieux
Biscuits R.I.P.
Noël à l'Ecole des Sorciers
Sandwiches aux restes de dinde
Tartelettes de Noël
Chaussettes d'Elfe
Pudding de Noël
Délices des professeurs
Biscuits rochers du Demi-géant
Le premier gâteau d'anniversaire
Tritons au gingembre du Pr Mc Gonagall
Régal du Pr de Sortilèges
Mot de passe du Directeur
Bonbons au chocolat du Pr Lupin
Thé de divination du Pr Trelawney
Le Maître des potions
Bézoards
Élixir de Longue vie
Pimentinette
Potion de Non-loup
Potion de Vieillissement
Élixir d'Euphorie
Poly-nectars
Potion de Chance
Philtre d'Amour
Élixir de Vérité
Dans le Bus Magique
La spécialité de Stan
Une glace sur le Chemin de traverse
Coupe de la Maison du Lion
Coupe de la Maison du Blaireau
Coupe de la Maison de l'Aigle
Coupe de la Maison du Serpent
Spéciale Florian
Tempérament de Centaure
Baiser de Fée
Humour de Gobelin
Coin de Cheminette
Confiseries
Grenouilles au chocolat
Pâte-à-citrouilles
Fondants du chaudron
Dragées surprises
Baguettes magiques comestibles
Cubes coco
Nids de cafards
Caramels collaudents
Chocoballes
Gommes de limace
Au Terrier
Sandwiches
Attitré de Ron
Ribouldingue de Fred & Georges
Préféré de Ginny
Chouchou de Percy
Favori de Charly
Régal de Bill
Bonheur d'Arthur
Chéri de Molly
Glace à la fraise façon Terrier
Tarte à la rhubarbe et sa crème anglaise
Chocolat chaud pour veille de rentrée
Les bonnes recettes de Kreatur
Potage au regard de Basilic Mijoté d'Hippogriffe
Croustillant de Sang-de-bourbe
Baiser du Détraqueur (sans alcool)
Vin des Elfes (sans alcool)
Index par plats
Magasinage
Techniques pour non-magiciens
Privet Drive
Oncle Vernon, Tante Pétunia et leur fils Dudley, la famille de Harry, résident au 4 Privet Drive au sud-ouest de Londres et sont particulièrement fiers de ne vivre ni mystères, ni bizarreries : ils n'ont pas de temps à perdre avec ces balivernes. ES-1
Hamburger Spécial Dudley
Dudley, le cousin de Harry a un appétit vorace.
Chaque année, le jour de son anniversaire est l'occasion d'une telle avalanche de cadeaux et
de hamburgers que même Harry peut se régaler ce jour là. ES-2
♦ Préparation : 20mn ♦ Cuisson : 25mn ♦
♦ Ingrédients (pour 4 personnes) ♦
8 petits pains
4 steacks hachés (500gr)
30gr de beurre
8 tranches de bacon
1 oignon
125 gr de cheddar rappé
2 tomates
8 feuilles de salade
4 cornichons
1 pincée de sucre
Moutarde, ketchup
Préchauffez votre four à 120°C (th. 3-4)
Jetez un sort d'Etanchoeil et épluchez l'oignon. Puis coupez-le en rondelles et mettez celles-ci
à cuire 20mn dans une petite casserole à feu moyen avec un verre d'eau.
Faites fondre le beurre dans une poêle et cuire les steacks 4mn sur chaque face. Gardez-les au
chaud dans le four.
Rincez la poêle à l'aide d'un sort de Nettoitout, puis réutilisez-la pour cuire le bacon jusqu'à ce
qu'il soit croustillant.
Ôtez l'excès de gras en épongeant à l'aide d'un papier absorbant et gardez au chaud dans le
four.
Lorsque les rondelles d'oignon sont transparentes, ajoutez la pincée de sucre et laissez
caraméliser quelques instants. Réservez au chaud.
Lavez les tomates, coupez-les en rondelles, ôtez le jus et les graines et réservez.
Rincez les feuilles de salade et égouttez-les soigneusement.
Égouttez les cornichons et coupez-les en tranches.
Toastez les petits pains à l'aide d'un sort de Souffle-de-Dragon de niveau 1 (ou d'un grille-pain) .
Tartinez une tranche de ketchup et l'autre de moutarde puis jetez un sort d'Empilage afin de
monter le hamburger dans l'ordre suivant : première moitié du petit pain, première feuille de
salade, steak haché, cheddar, bacon, rondelles d'oignon, tomate, seconde feuille de salade,
rondelles de concombres puis enfin la seconde partie du petit pain.
Dégustez bien chaud.
P*as tonnant que ton cousin ait un derrire pareil s'il s'empiffre sans jamais
faire de sport ! R*on
Ron, ce n'est pas très gentil. Hermione
P*eut tre mais c'est vrai. R*on
He ! Allez crire dans vos livres ! Harry
Dessert préféré d'Oncle Vernon
Oncle Vernon était tellement troublé par les dizaines de lettres surgissant de partout qu'il
tenta de clouer la boîte au lettres...avec une