ELLE France

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Charlotte Gomez de Orozco, 27 ans, franco-mexicaine, n’avait qu’une idée en tête : lancer un petit hôtel à Paris, axé sur le yoga, la cuisine 100 % végétale, les soins de naturopathie, les fleurs, et le bien-être. Tout en étant cosy, gourmand et ravi

France Dimanche

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Le corps a besoin d’un temps de repos Normal, c’est la digestion, l’excès de gras inonde notre système cardiovasculaire dans les deux heures qui suivent et on se sent somnolent. Au programme ? Une petite sieste de 20 minutes ou une balade digestive,

MilK

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Niché au coeur d’un ancien hôtel particulier du boulevard Saint-Germain, le restaurant Ralph’s allie l’esprit américain de Ralph Lauren à celui de la Rive gauche. Un petit cocon germanopratin où déguster l’un des meilleurs burgers de la capitale, pré

ELLE à Table

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EMKIPOP : l’adresse idéale pour s’offrir un bâtonnet glacé 100 % naturel à base de produits locaux et de saison (crème allégée au lait végétal ou eau et fruits + toppings). 80, boulevard Vauban, 13006 Marseille. 09 72 61 23 98. JOURNO (10) : ici, on

ELLE à Table

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Qui n’a jamais rêvé de découvrir les petits secrets et bonnes astuces des cuisiniers les plus talentueux du moment ? Retrouvez sur notre page des vidéos réalisées par les chef(fe)s, exclusivement pour ELLE à table. Des recettes gourmandes et accessib

Marie Claire - France

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« Une super-cantine asiatique que je fréquente depuis plusieurs années. J’y aime tout : leur bobun, leur bao burger… J’adore me promener le long du canal Saint-Martin l’été. Dans le quartier, je fréquente aussi Gros Bao et Panda Panda. » 82, quai de

ELLE à Table

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Ah, les robes des rosés, ce camaïeu de roses, du presque translucide au franchement framboise, en passant par le corail ! Les rosés ont tout pour plaire : on peut se faire plaisir partout, et à tous les prix, en adaptant évidemment son choix à l’envi

Paris Match

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Une partie du service conçu pour l’Elysée sera présentée – à la verticale – lors de l’exposition « A table ! Le repas, tout un art ». La Manufacture, qui veut célébrer à la fois ses 280 ans et les 10 ans du classement du repas gastronomique des Franç

Top Santé Hors-Série

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Une boisson non sucrée (thé, infusion, eau) + une petite poignée d’amandes + 2-3 carrés de chocolat : la collation gourmande idéale pour être super efficace au travail... Concassez quelques amandes sur vos compotes, fruits cuits, yaourts, mais aussi

Ideat

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Mieux qu’un roof, un rooftop ! Depuis que les grands magasins réinventent leurs toits-terrasses en bars à manger festifs (Perchoir Marais, Perruche…), on prend volontiers Paris de haut pour admirer son panorama d’été. Ici, le chef Julien Sebbag – qui

France Dimanche

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Ce véritable tour de France met en avant les terroirs et les denrées de producteurs passionnés, qui participent au rayonnement de la gastronomie hexagonale à travers le monde. • 39 €. La France à la carte, éd. Webedia Books. Réjouissez les personne

Lire

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Attention toutefois, NOPI n’est pas aussi facile à apprivoiser que les précédents ouvrages de la star des fourneaux. « Si vous connaissez mes livres, vous remarquerez tout de suite que les recettes sont un peu plus complexes et difficiles pour les cu

Côté Sud

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Via del Vi est plus qu’un restaurant, c’est une ambassade de la gastronomie et de la viticulture catalane. Romain a réuni une cave exceptionnelle de 2500 références. Tout en vins bio et nature, depuis sa rencontre avec Alain Castex, du Casot des Mail

Le Journal du dimanche

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7,5/10 blancs Le voici , son le bon comptoir petit coffee carrel -shop é et du m coin ême avec ses quelques ses murs journaux pour les petits déj’ en solo. Ça commence dès le matin avec des scones mascarpone-confiture et du yaourt-granola. À l’heure

Télé 7 Jours

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On rêve tous de manger cinq fruits et légumes par jour, mais, parfois, il est plus facile de craquer pour des coquillettes-jambon-gruyère ! Alors, j’avoue : l’idée de réaliser des recettes saines juste en appuyant sur un bouton m’est apparue comme tr

Le Journal du dimanche

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Y aller : Vol AR Air France à partir de 500 euros. Depuis le 30 avril, French Bee propose un aller simple à partir de 285 euros (frenchbee.com). Où dormir : En bas de Broadway, le très branché et élégant Ace Hotel Downtown a investi l’immeuble histo

ELLE France

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS. WWW.MANGERBOUGER.FR POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR ■

ELLE France

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« Alain Ducasse, que j’ai connu sur le tournage de “Top Chef”. J’admirais le businessman, j’ai appris à connaître l’homme, tout en bienveillance. Et Dominique Crenn, la première cheffe à avoir obtenu trois étoiles aux États-Unis. Une femme rebelle qu

France Dimanche

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Just Eat, spécialiste de la livraison présent dans plus de 2 000 villes et partenaire de 10 000 restaurants en France, a réalisé une étude avec l’Ifop pour décrypter les habitudes alimentaires des Français pendant le confinement : 36 % d’entre nous o

France Dimanche

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Saupoudrez vos plats, chauds ou froids, de ce condiment naturel japonais à base de sésame grillé. Mélangé à du sel rose, des algues, ou du sésame noir, il est présenté dans un flacon recyclable. De nouvelles saveurs à déguster en perspective ! • À pa

Ideat

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On croit la porte close, mais non, il s’agit de la pousser plus fort. Sous la charpente mise à nu, l’espace vous souffle en un clin d’œil. Les tomettes partout sur les murs, du sol au très haut plafond, font leur petit effet. On grimpe à l’étage pour

ELLE à Table

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Dans le Cantal, Le Garage est un ancien atelier automobile transformé en restaurant familial et authentique. Et on y déguste des plats réconfortants : chou farci, bourriol (crêpe de blé noir) et autres spécialités françaises incontournables. Une bell

ELLE France

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ELLE. Qui vous a donné cette envie de cuisiner ? TABATA MEY. J’étudiais la médecine au Brésil quand j’ai décidé de tenter un stage en cuisine. Coup de foudre ! J’ai enchaîné en intégrant l’Institut Paul Bocuse, à Lyon. ELLE. Quel est le goût de votre

Ideat

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Forts d’un beau palmarès franco-asiatique parmi de brillants étoilés et de leurs virées ès-street food en Asie, le chef Adrien Ferrand et son second Galien Emery réjouissaient déjà leur monde chez Eels, resto faux-bourgeois dans le Xe arrondissement.

ELLE à Table

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Plus de 3 ans s’abstenir ! En effet, ce livre tout en carton s’adresse aux cuisiniers en herbe. Chaque page présente un ingrédient basique, un geste et une explication en couleur, le tout permettant de réaliser de super recettes avec les parents. En

ELLE France

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Deux mètres, sourire ravageur, T-shirt noir et chaussettes zèbre. Il ne passe pas inaperçu. D’ailleurs, les gens l’arrêtent dans la rue pour lui demander des selfies. Cette notoriété fulgurante, il la doit à l’émission de M6 bien sûr, mais aussi à so

Le Journal du dimanche

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Elles s’appellent Nina, Pandora et Paloma. Une triple rime en « a » pour les trois sœurs Métayer, qui partagent une passion pour les fourneaux. L’aînée de 32 ans, Nina, a déjà été plusieurs fois désignée pâtissière de l’année par la presse ou par le

Ideat

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Arrivé sur la pointe des pieds l’été dernier – après dix-huit ans à la tête des cuisines du très académique restaurant Laurent –, le chef Alain Pégouret entame une aventure personnelle en reprenant cet ancien bastion à touristes, un temps étoilé (le

Classica

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Rive gauche : Sternbräu (Griesgasse 23), cuisine locale de type brasserie, assez touristique mais lieu agréable (cours intérieures). Rive droite : notre adresse préférée, le Vieux Renard (Alter Fuchs, Linzergasse 47-49), plus typique et conviviale, t

Paris Capitale

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V comme le V de l'avenue George-V, V comme Vardon, le nom du chef de ce restaurant étoilé, mais aussi V comme Vue pour cette adresse confidentielle située au dernier étage d’un immeuble haussmannien. Le 39V est devenu, en quelques années, l’une des i