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La cuisine américaine : 35 recettes de famille qui feront de vous une star
La cuisine américaine : 35 recettes de famille qui feront de vous une star
La cuisine américaine : 35 recettes de famille qui feront de vous une star
Livre électronique133 pages1 heure

La cuisine américaine : 35 recettes de famille qui feront de vous une star

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À propos de ce livre électronique

Memorial Day, 4 juillet, fête du travail… les barbecues et pique-niques sont la base des étés de toute famille américaine !

Mes meilleurs souvenirs d’enfance sont lorsque ma famille entière se réunissait chez quelqu’un pour un barbecue. On y mangeait la meilleure nourriture américaine : hamburgers, hot dogs, poulet frit, tartes, etc.

Voici un recueil des recettes les plus délicieuses et appétissantes héritées de ma famille, en plus de celles créées à la maison par ma femme et moi.

Tout est dans ce livre, 35 de nos meilleures recettes, incluant :

  • un houmous simple mais sain
  • de succulentes boulettes de chair à saucisse
  • le poulet frit à la mode du Sud
  • de délicieuses tartes

Certains plats sont faits pour être savourés. Utilisez des ingrédients frais et ne vous précipitez pas ! Sirotez un verre de vin et profitez de votre famille pendant que tout le monde se réunit autour du barbecue et joue comme nous le faisions étant petits.

Ces plats étaient délicieux car ils étaient cuisinés avec amour. Le voici l’ingrédient secret !

Amusez-vous avec ces recettes parce que nous sommes tous amis dans la cuisine et cuisiner doit être amusant.

Donc allez-y, achetez ce livre ! Je vous accompagnerai dans votre cuisine, comme un ami. Et savourez les hamburgers, les hot dogs, les tartes, les feux d’artifice et, bien sûr, l’AMOUR (quelques recettes bonus sont incluses). 

LangueFrançais
ÉditeurDan Alatorre
Date de sortie17 oct. 2016
ISBN9781507159774
La cuisine américaine : 35 recettes de famille qui feront de vous une star
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Auteur

Dan Alatorre

Savannah Alatorre Âgée de quatre ans, Savannah Alatorre, connue aussi sous le nom de « Savvy », de la série « Savvy Stories » est une petite fille précoce typique ayant du talent pour l’humour et une passion pour la danse. Savvy a conçu ce livre et avec quelques encouragements, elle a pu aboutir à la réalisation d’une histoire entière. En ce moment, elle travaille sur son prochain livre. Dan Alatorre Auteur à succès et humoriste, Dan Alatorre s’est focalisé sur la paternité dans «Savvy Stories » et les résultats sont hilarants. Dan était juste un type normal jusqu'à ce qu'il soit papa pour la première fois à l'âge de 47 ans - alors que la plupart de ses amis devenaient grands-parents ou envoyaient leurs enfants à l’université ! Son premier livre comique " Savvy Stories" raconte des histoires humoristiques sur un papa aimant qui voit la magie chez les enfants, et n’est pas de ces pantins maladroits à changer les couches comme dans les séries télévisées. Dan a savouré le succès de «Savvy Stories » avec l’enchaînement de « The TERRIBLE Two’s » encore meilleur et "The Long Cutie", son livre stimulant, compilation d’histoires affirmant la vie de gens souffrant d’une maladie cardiaque rare. Le succès de Dan est largement répandu et variée. Il est devenu un auteur à succès (il prétend que la semaine de vente sur Amazon était lente quand cela est arrivé) et a atteint le Cercle du Président avec deux différentes sociétés Fortune 500. Dan, Michele et Savvy vivent dans la région de Tampa avec leur chien et leur chat, et un tatou occasionnel ("mais nous avons l’intention d’expulser le tatou!")

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    Aperçu du livre

    La cuisine américaine - Dan Alatorre

    Les sujets de ce livre sont : cuisine, humour, sarcasme, satire, famille et relations, cuisine familiale, amour, Memorial Day[1], Flag Day[2], 4 juillet[3], fête du travail[4], Columbus Day[5], barbecues estivaux, fêtes au bord de la piscine et fêtes d’avant match.

    Résumé de « Vos recettes américaines préférées – recettes de famille et bien plus encore »

    Mes meilleurs souvenirs d’enfance sont lorsque ma famille entière se réunissait chez quelqu’un pour un barbecue. On y mangeait la meilleure nourriture américaine : hamburgers, hot dogs, poulet frit, tartes, etc.

    Voici un recueil des recettes les plus délicieuses et appétissantes héritées de ma famille, en plus de celles créées à la maison par ma femme et moi. D’un simple houmous à de succulentes boulettes de chair à saucisse, en passant par le poulet frit à la mode du Sud et de délicieuses tartes, vous allez adorer découvrir ces trésors familiaux. Certains plats sont faits pour être savourés. Utilisez des ingrédients frais et ne vous précipitez pas ! Sirotez un verre de vin et profitez de votre famille pendant que tout le monde se réunit autour du barbecue et joue comme nous le faisions étant petits.

    Ces plats étaient délicieux car ils étaient cuisinés avec amour. Le voici l’ingrédient secret ! Amusez-vous avec ces recettes parce ce nous sommes tous amis dans la cuisine et cuisiner en été doit être amusant.

    Des lecteurs comme vous font la différence pour des auteurs comme nous ! Merci de prendre deux minutes pour dire un mot gentil sur nous sur Amazon. Nous sommes également très reconnaissants des évaluations à 5 étoiles. CLIQUEZ ICI pour écrire votre commentaire.

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    35 recettes délicieuses que vous auriez aimé que votre mère vous fasse

    Ce best-seller vient de nos familles à la vôtre ! Nous avons réuni 35 de nos meilleures recettes familiales, à savourer avec vos proches. L’amour, c’est ça l’ingrédient secret de chaque recette !

    35 recettes délicieuses dont votre mère serait fière !

    Vous pouvez réaliser des recettes de la qualité d’un restaurant chez vous, en vous sentant guidé comme si vous étiez avec un ami ! Les moments passés en famille, tout comme les bons repas, doivent être appréciés. Revenez avec nous et découvrez le plaisir et les saveurs de ces recettes familiales traditionnelles.

    Les moments passés en famille, tout comme les bons repas, doivent être appréciés. Il y a trop de régimes compliqués qui ne font que ruiner vos journées. Détendez-vous, faites une pause et faites-vous plaisir !

    Venez avec nous et découvrez le plaisir et les saveurs de ces recettes familiales traditionnelles.

    TABLE DES MATIÈRES

    Introduction à la cuisine du 4 juillet et autres plats préférés des vacances d’été

    Entrées et salades

    Recettes bonus 1 et 2 : œufs mimosa de ma mère et œufs mimosa améliorés à notre façon

    1. Salade avocat, aubergine et poivron rouge de ma tante Anne

    2. Les roulés de Dan

    Recette bonus : fromage frais à la sauce Ranch de Reba

    3. Fleur d’oignon à la cow-boy

    Recette bonus : sauce chili crémeuse

    4. Sauce cow-boy

    5. Boulettes saucisse et fromage

    Les burgers et hot dogs se déchaînent

    Introduction aux burgers et hot dogs

    Bien choisir sa viande à hamburger

    Bien cuire votre viande

    Bien choisir sa viande à hot dog

    Garnitures à hamburgers

    Recette bonus : Cornichons faits maison

    6. L’aïoli de mon cousin Primo

    7. La sauce au bleu de Michele

    8. Oignons caramélisés

    9. Bacon au four

    Recette bonus : bacon au four pour hot dogs

    10. Hot dogs de saucisse enroulée au bacon grillé

    11. Poivrons sautés

    12. La sauce béarnaise de Dan

    13. Sauce bœuf Wellington et poivre noir

    14. Mayonnaise à la coriandre ou aïoli à la coriandre

    15. La sauce chimichurri de Dan

    16. Pesto au basilic frais

    17. Sauce tartare

    18. Le hot dog au chili de Dan

    Pains et sauces

    19. Pain de l’amitié

    20. Les pains à hamburger maison de Dan

    Recette bonus : pain maison croustillant

    21. Sauce italienne à l’huile

    Recette bonus : le beurre au miel de Dan

    22. Sauce tomate

    Accompagnements et en-cas

    23. Les feuilles de vigne de Michele

    Recette bonus : Les haricots blancs à la sauce barbecue de Dan

    Recette bonus : la salade de pommes de terre à la sauce Ranch de Dan

    24. L’houmous à l’ail de Greg

    25. Crème de poisson fumé de Floride

    26. Chili blanc

    27. Ragoût extra savoureux

    28. Coleslaw

    29. Tarte œufs et lardons (alias quiche lorraine)

    Recette bonus : « sandwich » de tomate, mozzarella et pesto

    30. Choux de Bruxelles rôtis à l’ail à la sauce moutarde

    Recette bonus : l’incroyable purée de mon ami John

    Recette bonus : légumes grillés façon thaï

    Recette bonus : ailes de poulet piquantes façon BBQ

    Recette bonus : sandwich Monte Cristo

    31. Le grand moment : poulet frit à la mode du Sud

    Un cocktail pour le 4 juillet

    Spritz au Limoncello

    Desserts tricolores

    32. ROUGE : tarte aux fraises

    33. BLANC : la glace vanille faite maison de Dan

    34. BLEU : tarte aux myrtilles

    Recette bonus : chaussons aux pommes

    35. Tarte façon drapeau américain

    À propos de l’auteur

    Autres livres de cuisine de cet auteur

    Introduction à la cuisine du 4 juillet et autres plats préférés des vacances d’été

    Qu’est-ce que le 4 juillet sans un barbecue avec hamburgers, hot dogs, salade de pommes de terre, haricots blancs à la tomate, œufs mimosa et quelques bières bien fraîches ?

    Je n’en sais rien parce que je n’ai jamais fêté un 4 juillet sans ces plats ! Ou sans la plupart des plats des vacances d’été !

    Mon oncle Gerald s’occupait du charbon de bois sur son grand barbecue Weber, un match de baseball en fond à la radio. Mes cousins et moi jouions dans le jardin de notre grand-mère pendant que les adultes s’essayaient au badminton (prononcé « bad mitten » dans l’Ohio), au lancer de fer à cheval ou aux fléchettes de pelouse. Vous souvenez-vous des fléchettes de pelouse ? Les enfants lançaient de longs pics de métal avec des plumes en plastique dans un anneau au sol, ou les uns sur les autres. C’était probablement le jeu pour enfants le plus dangereux.

    Puis, après une journée à courir partout, on s’asseyait pour manger. Des hamburgers et des hot dogs cuisinés par mes oncles, et des tas de desserts préparés par mes tantes. Plus tard, on regardait les feux d’artifice ou on jouait avec des cierges magiques, puis on finissait par s’endormir dans la voiture pendant le long chemin jusqu’à la maison.

    Que ce soit Memorial Day, le 4 juillet, la fête du travail ou juste une fête d’anniversaire, ces barbecues étaient toujours les meilleurs parce qu’on les passait avec les gens qu’on aime.

    J’ai ma propre famille maintenant et qu’on fasse une fête au bord de la piscine, une fête d’avant-match de football ou qu’on se détende après un match de softball, on cuisine toujours les plats préférés de notre enfance, tout en en ajoutant d’autres.

    La clé pour une fête de famille réussie est de passer du temps avec les gens qu’on aime, de partager la nourriture que tout

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