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L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI
L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI
L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI
Livre électronique201 pages2 heures

L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI

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À propos de ce livre électronique

Ce livre se base sur notre expérience personnelle, vécue par ma famille pendant la dernière année, par rapport aux produits alimentaires que nous avons trouvés dans la plupart des supermarchés et centres commerciaux.

Notre famille est petite et elle est composée de trois personnes (deux adultes de plus de quarante-cinq ans et un jeune de quinze ans). Il s'agit de la typique famille moyenne, avec des études et intéressée par la santé et le bien-être.

Nous ne savons pas comment, par accident, un beau jour, soudain nous avons décidé de faire un changement dans nos vies. Non pas parce que nous nous sentions mal ou excessivement obèses. Le thème économique n'a pas eu non plus d'influence. Simplement nous avons décidé de prendre plus soin de nous-mêmes et manger mieux.

En faisant mémoire, nous nous souvenions que pendant notre enfance, et même pendant la jeunesse, les aliments étaient beaucoup plus savoureux, même si certaines fois plus laids et abîmés.

Nous nous souvenions de la saveur des tomates, des pommes et de nombreux produits. Actuellement, ce n'est plus comme cela. Notre fils n'a pas connu ces sensations et ces saveurs se sont perdues dans le temps.

Un jour, après avoir fait les courses dans un grand magasin (chaque semaine, comme d'habitude, nous achetons le jeudi ou le vendredi), nous avons commencé à parler sincèrement sur le sujet, du prix des fruits et des légumes qui avaient augmentés spectaculairement. Nous avons commencé à discuter sur la qualité des aliments, de plus en plus, sur de nombreux produits. Nous avons commencé par les fruits, après par les légumes, le poisson, la viande, les surgelés, etc. Très mécontents avec l'augmentation des prix, ceci a eu lieu pendant le printemps deux mille quinze.

Cette conversation ou plutôt, ce mécontentement avec les prix et la qualité, nous a fait réfléchir sur comment les aliments ont changé depuis notre enfance jusqu'à aujourd'hui. Pendant plusieurs jours nous avons parlé sur ce sujet avec grande préoccupation.

Nous avons commencé à chercher une explication parmi nos amis et nos connaissances, certains médecins, des nutritionnistes, en général, pour pouvoir arriver à une conclusion ou une réponse pour tout cela.

LangueFrançais
ÉditeurBadPress
Date de sortie10 déc. 2017
ISBN9781547502042
L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI
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Auteur

Enrique Pons Sintes

Nací en Mahón, España el año 1966, mis estudios ingeniero informático y capitán de marina mercante, he tenido la inmensa suerte de viajar y residir en muchos países y continentes, lo que me ha dado una visión mas global del mundo en el que vivimos. Escribo libros técnicos de nautica y construcción naval, libros de informática y de mis viajes. I was born in Mahón, Spain in 1966, my studies computer engineer and merchant marine captain, I had the immense luck to travel and to reside in many countries and continents, which has given me a more global vision of the world in which we live. I write technical books of nautical and naval construction, books of computer science and of my trips.

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    Aperçu du livre

    L'ALIMENTATION, LE GRAND DÉFI - Enrique Pons Sintes

    L'ALIMENTATION,

    LE GRAND

    DÉFI

    Par Enrique Pons Sintes

    Des aliments toxiques et nocifs sur les supermarchés, le grand défi pour manger mieux sans se faire avoir.

    Copyright © 2017 Enrique Pons Sintes

    Tous les droits réservés, toute reproduction intégrale ou partielle est interdite. Ce livre appartient à l'auteur qui a tous les droits sur cette œuvre.

    Remerciements

    Je voudrais remercier ma famille qui a été compréhensive pendant la création de ce livre, merci pour les heures et les jours pendant lesquels je n'ai pas pu vous prêter attention. Sans vous ce livre n'aurait pas pu pas exister.

    Je voudrais remercier toutes les personnes qui m'ont aidé pendant la recherche et à en savoir plus sur l'alimentation, spécialement les docteurs et les nutritionnistes qui, de façon anonyme, nous ont orienté pour pouvoir mieux comprendre le fonctionnement de notre organisme et détecter tous les produits peu recommandables pour la santé.

    Prologue

    Ce livre se base sur notre expérience personnelle, vécue par ma famille pendant la dernière année, par rapport aux produits alimentaires que nous avons trouvés dans la plupart des supermarchés et centres commerciaux.

    Notre famille est petite et elle est composée de trois personnes (deux adultes de plus de quarante-cinq ans et un jeune de quinze ans). Il s'agit de la typique famille moyenne, avec des études et intéressée par la santé et le bien-être.

    Nous ne savons pas comment, par accident, un beau jour, soudain nous avons décidé de faire un changement dans nos vies. Non pas parce que nous nous sentions mal ou excessivement obèses. Le thème économique n'a pas eu non plus d'influence. Simplement nous avons décidé de prendre plus soin de nous-mêmes et manger mieux.

    En faisant mémoire, nous nous souvenions que pendant notre enfance, et même pendant la jeunesse, les aliments étaient beaucoup plus savoureux, même si certaines fois plus laids et abîmés.

    Nous nous souvenions de la saveur des tomates, des pommes et de nombreux produits. Actuellement, ce n'est plus comme cela. Notre fils n'a pas connu ces sensations et ces saveurs se sont perdues dans le temps.

    Un jour, après avoir fait les courses dans un grand magasin (chaque semaine, comme d'habitude, nous achetons le jeudi ou le vendredi), nous avons commencé à parler sincèrement sur le sujet, du prix des fruits et des légumes qui avaient augmentés spectaculairement. Nous avons commencé à discuter sur la qualité des aliments, de plus en plus, sur de nombreux produits. Nous avons commencé par les fruits, après par les légumes, le poisson, la viande, les surgelés, etc