MilK

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Si vous ambitionnez de sensibiliser vos bambins à la L maison ’une d’ , elles plusieurs l’émission ressources « En cuisine sont mises les enfants à disposition  ! » créé . e par Disney Junior , , met en scène les fruits et les légumes. l Tous ’enfant

Côté Sud

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Si Victor a le sens du rythme et a du flair – il est entre autres le producteur du groupe Synapson –, il a aussi le sens du partage et le goût des bonnes choses. Sa Maison Vauban concentre d’ailleurs ses différents univers. Ouverte à la place d’un PM

ELLE France

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En une vingtaine d’années, Yotam Ottolenghi s’est façonné un empire de la gastronomie bien huilé à Londres (quatre « delis » et deux restaurants), basé sur une cuisine du monde incroyablement moderne et ouverte à toutes les cultures. Dans son laborat

Ideat

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Arrivé sur la pointe des pieds l’été dernier – après dix-huit ans à la tête des cuisines du très académique restaurant Laurent –, le chef Alain Pégouret entame une aventure personnelle en reprenant cet ancien bastion à touristes, un temps étoilé (le

ELLE France

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On vient ici en famille le week-end, à la pause déjeuner quand on travaille à côté, ou le soir pour FAIRE LA FÊTE AVEC SA BANDE. Ce nouveau rooftop montreuillois fait le bonheur de tous avec son décor végétalisé, ses cocktails à prix honnêtes, ses st

Télé 7 Jours

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Je pratique, ponctuellement, depuis quatre, cinq ans. J’aime capturer des instants de vie, des visages de gens que je croise dans la rue. J’adore établir un contact avec quelqu’un que je ne connais pas, et que je vais inviter à se laisser traverser p

Télé 7 Jours

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“Si tu ne viens pas à la montagne, la montagne viendra à toi. » Cet adage pourrait être celui de ce deuxième confinement, notamment en matière culinaire. Bloqués chez eux pour cause de pandémie, les Français ont donc invité la gastronomie saisonnière

ELLE à Table

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Plus de 3 ans s’abstenir ! En effet, ce livre tout en carton s’adresse aux cuisiniers en herbe. Chaque page présente un ingrédient basique, un geste et une explication en couleur, le tout permettant de réaliser de super recettes avec les parents. En

ELLE à Table

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Et si on zappait tous les aliments transformés ? C’est le défi du « clean eating », concept en vogue chez nos amis anglo-saxons. En vrai, cela donne un recueil bourré de bonnes idées de recettes toutes simples : boissons fermentées maison, jus, grano

ELLE à Table

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Quel est votre rapport à la cuisine ? Obsessionnel, je le crains ! J’ai toujours adoré manger, et j’imagine que j’aurais fait une plus grande carrière de mannequin si j’avais eu moins d’appétit… Je fais un 38-40 (pour 1,80 m ndlr), ce qui confine à l

ELLE France

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« Alain Ducasse, que j’ai connu sur le tournage de “Top Chef”. J’admirais le businessman, j’ai appris à connaître l’homme, tout en bienveillance. Et Dominique Crenn, la première cheffe à avoir obtenu trois étoiles aux États-Unis. Une femme rebelle qu

Côté Sud

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Ouvert par Thomas Bouanich et Maxime Frémond, Culina Hortus, premier restaurant gastronomique de France entièrement végétarien, met aux fourneaux Adrien Zedda, revenu d’Australie où il a fait sienne une cuisine végétale, moderne et écoresponsable. Po

Côté Sud

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CERTES PROVENÇALE DANS SES RACINES, MARSEILLE EST AVANT TOUT UNE CITÉ MULTICULTURELLE AUX INFLUENCES VENUES DE TOUTES LES RIVES DE LA MÉDITERRANÉE. UN MÉTISSAGE HEUREUX POUR QUI AIME LES SAVEURS VOYAGEUSES. CAP SUR D’AUTRES HORIZONS CULINAIRES. D’ABO

Modes & Travaux

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L’été pointe enfin le bout de son nez, cela nous ravit et nous donne des envies ! Envie de virevolter dans une jolie robe par une belle et chaude journée. Notre dossier mode nous emmènera dans un jardin enchanté où la nature sublime les tenues, tout

Closer France

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Aliment naturel, le lait est un allié santé à différents stades de la vie. La couleur de son bouchon nous renseigne sur sa composition : rouge pour l’entier, bleu pour le demi-écrémé et vert pour l’écrémé. Quelle que soit sa teneur en matières grasse

ELLE à Table

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Trois jours durant, 120 master class, près de 200 acteurs du monde de la cuisine, 5 scènes, 8 food trucks, 100 producteurs et 30 chefs sont à découvrir. En plus d’être riche, la programmation sera multiculturelle, avec le Pérou comme invité d’honneur

ELLE France

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L’alchémille est une plante méconnue, herbacée de la famille des rosacées au feuillage caduc. C’est aussi celle qui rappelle, à Jérôme Jaegle, la nature, les randonnées, les pique-niques et la richesse de son terroir. Une plante éclatante qui à elle

Paris Capitale

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Yakuza est peut-être l’une des tables les plus inattendues de cette rentrée gastronomique. C’est le mariage original d’un hôtel français – le très chic Maison Albar Hotels Le Vendome – avec le chef portugais Olivier Da Costa qui après avoir ouvert de

ELLE à Table

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Ce classique du répertoire culinaire français est enfin revenu en grâce. De fait, la Confrérie du pâté-croûte organise chaque année depuis 2009 un championnat du monde de haut niveau. L’ouvrage reprend toutes les recettes des champions et des meilleu

France Dimanche

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Les adeptes du « bien manger » seront servis avec les repas de www.kitchen-daily.fr fondé par Vincent Guillet ! À cuisiner ou prêt à consommer, au choix. C’est simple : avec ou sans abonnement, sélectionnez, recevez, cuisinez ou réchauffez… et dégust

Top Santé Hors-Série

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Vous êtes de plus en plus nombreuses à aimer Vital Food, le magazine de “la cuisine saine des filles malignes”. Mais saviez-vous qu’il était préparé avec amour, tous les trois mois, par l’équipe qui fabrique aussi votre Top Santé ? Il nous semblait d

Le Journal du dimanche

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Loulou ? C’est le restaurant du musée des Arts décoratifs. Et son meilleur atout est sans conteste sa terrasse, installée au cœur du palais du Louvre avec vue imprenable sur le musée. Nappes blanches sur fond vert et assiettes signées à quatre mains

Télé 7 Jours

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“Sans aucun doute ! Avec mes filles, Ava, 9 ans, et Jim, 6 mois, je me dévoue sans compter. Je les couve d’amour et j’ai tendance à les surprotéger. Ce qui ne m’empêche pas d’user, parfois, de mon autorité.” “Je vous le confirme ! On pourrait nous su

ELLE à Table

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L’art et l’alimentation font plus que jamais bon ménage ! Outre l’exposition « Matières à mijoter » qui nous invite à participer au mieux-manger au MAIF Social Club (maifsocialclub.fr), la galerie Joseph Paris zoome sur l’infiniment petit avec « Smal

Vital Food

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C’est la rentrée ! Sac à dos sur les épaules, lunettes de vue lustrées et goûter au fond du sac, on est prêts. Gain de temps, faciles à transporter, les barres de céréales remportent souvent le duel face au biscuit qui s’émiette. Banania propose de p

Paris Match

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Des paquets blanc et bleu, des pâtisseries à l’intérieur et des sourires sur les visages. Cyril Lignac a été parmi les premiers chefs à offrir ses gâteaux aux soignants mobilisés contre l’épidémie. Dans quelques jours, pour Pâques, il livrera aux hôp

Paris Capitale

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Pas la peine de faire le pitch de ce nouveau restaurant, puisque quasiment tout est dit dans le nom : Cali, comme Californie et Sisters… on vous laisse traduire ! Une b o n n e i d é e d e Capucine et Juliette Vigand, fans de la Californie, qui ont v

Le Journal du dimanche

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Être une cheffe triplement étoilée depuis treize ans – et la seule en France – ne garantit en rien la sérénité. À 50 ans, Anne-Sophie Pic vient juste de s’autoriser à mettre un nom sur sa cuisine : l’imprégnation. « Je le cherche depuis des années, a

Top Santé France

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Envie de manger moins de viande et de produits animaux, mais sans savoir comment réussir à éviter (ou limiter) l’écueil du sempiternel trio pâtes-riz-pommes de terre ? Ce beau livre de cuisine végétarienne aux couleurs du Moyen-Orient (« bazaar » sig

Closer France

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Si elle essaie de communiquer avec ET, elle risque de lui trancher le majeur… La comédienne n’a jamais caché ses complexes de bonne vivante et c’est aussi pour ça qu’on l’aime ! Entre deux jus de concombres bio, la top craque pour cette junk food do