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LES SECRETS DE LA CUISINE ALLEMANDE
By Peter Lehman
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About this ebook
Entre avant-gardisme et tradition, l'Allemagne est un pays riche d'histoire et de possibilités. Et sa cuisine n'est pas réputée pour être diététique !
La bière, boisson nationale, possède une saveur et un corps spécifiques selon les régions et elle est souvent utilisée dans la cuisine, notamment avec les viandes. En hiver, n'hésitez pas à goûter le Glühwein, un vin chaud épicé qui vous réchauffera à coup sûr. Côté dessert, le streussel ne rattrape pas vraiment le coup, mais c'est un pur délice !
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