Le nouveau filon des brebis de pré-salé

Envoyée spéciale Lessay (Manche)

Stéphanie Maubé a du mal à tenir son border collie. Le jeune chien de troupeau aime aller au contact des brebis. Apeurées, 120 boules frissonnantes de poils blanc cassé posées sur un champ détrempé font bloc. remarque la jeune femme. À partir de son troupeau, elle a créé en 2016 un collectif de bergères et de créatrices normandes. Le concept ? Collecter des toisons chez les éleveurs, les envoyer en laverie et en filature puis teindre et mettre en pelotes les écheveaux qu’elles récupèrent. indique la néolainière, qui n’a pas oublié ses bases dans l’audiovisuel et le graphisme éd. du Rouergue). L’éleveuse a même prévu de faire un passage au Salon de l’agriculture cette année. C’est elle aussi qui a trouvé le nom de la marque, Laines à l’Ouest, et son blason, une brebis à longs cils coiffée d’un béret basque comme le sien. Les pelotes sont vendues en ligne, à Granville et dans sa boutique de Lessay (Manche). Nichée dans le Cotentin, la ville, célèbre pour sa foire aux bestiaux, aligne des maisons grises égayées par des massifs fleuris et des palmiers nains.