Desarrollo de cadenas de valor sensibles al género: Marco de referencia
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Sensibiliza acerca de las desigualdades entre hom-bres y mujeres y analiza la importancia de abordar estas dimensiones en el desarrollo de cadenas de valor, al tiempo que se establece un planteamiento común p ara trabajar en el desarrollo de cadenas de valor con una perspectiva de género. Lo cual se logra al unir conceptos claves relativos al desarrollo de cadena de valor y el género, y al proporcionar directrices específicas para la integración de las cuestiones de género en los programas y proyectos de desarrollo de cadenas de valor. A este marco de referencia le acompaña la publicación, Desarrollo de cadenas de valor sensibles al género: directrices para profesionales, en la que se presentan herra mientas específicas para asistir a los profesionales en el diseño, la implementación y el seguimiento de programas de cadenas de valor sensibles al género.
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Book preview
Desarrollo de cadenas de valor sensibles al género - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
CITACIÓN RECOMENDADA
FAO. 2017. Desarrollo de cadenas de valor sensibles al género - Marco de referencia. Roma
Fotos de la cubierta (de arriba a abajo)
Mujeres con frutas. San Pedro II (Guatemala).
©FAO photo
Mujeres recogen almejas en baja mar, Skhira, Port Zabbusa (Golfo de Gabés).
©FAO/Giulio Napolitano
Pimon (22) prepara sus tierras de hortalizas. Luang Prabang (Laos).
©IFAD/GMB Akash
Una mujer carga patatas en sacos en el mercado de intercambio de patatas en el Condado de Dongxiang (China).
©IFAD/Qilai Shen
Miembros del grupo de lácteos Musalia recogen leche de los productores en Kitali, Valle del Rift (Kenya).
©IFAD/Susan Beccio
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Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista o políticas de la FAO.
ISBN 978-92-5-309546-9
E-ISBN 978-92-5-132286-4 (EPUB)
© FAO, 2017
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Esta publicación ha seguido unas pautas sostenibles para su impresión, con productos específicos que garantizan el mínimo impacto ambiental y promueven el uso sostenible de los recursos.
Índice
Agradecimientos
Resumen
Siglas y acrónimos
Capítulo 1
Introducción: género, cadenas de valor y sostenibilidad
Sostenibilidad: importancia de las cuestiones de género en el desarrollo de cadenas de valor
Qué esperar de este documento
Capítulo 2
La labor de la FAO en género y cadenas de valor
Contexto institucional de la FAO
La ventaja comparativa de la FAO respecto al desarrollo de cadenas de valor sensibles al género
Desarrollo de cadenas de valor sensibles al género en la FAO
Fortalecer la actuación de la FAO en las iniciativas de desarrollo de las cadenas de valor sensibles al género
Capítulo 3
Conceptos clave para el desarrollo de cadenas de valor sensibles al género
Conceptos del desarrollo de