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    Recettes pour friteuse sans huile
    Recettes pour friteuse sans huile
    Recettes pour friteuse sans huile
    Ebook140 pages57 minutes

    Recettes pour friteuse sans huile

    By Anna GAINES

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    About this ebook

    Les meilleurs recettes pour frire, rôtir et cuire à la friteuse à air chaud - Recettes délicieuses et rapides pour des repas sains - Cuisine pour 2 en moins de 30 minutes !

     

    Obtenez les meilleurs résultats possibles de votre friteuse à air et découvrez les meilleures façons de l'utiliser (pas seulement pour frire !) grâce à ce livre de recettes inédit !

     

    Malgré son nom intelligent, une friteuse à air n'est pas du tout une friteuse. C'est un mini four à convection qui cuit les aliments en faisant circuler de l'air chaud autour d'eux à l'aide d'un ventilateur. Le génie de cette méthode est que les aliments cuits par convection peuvent approcher le crisp des aliments frits tout en utilisant beaucoup moins d'huile. Mais l'air chaud intense est également idéal pour rôtir et nous permet même de préparer des plats que nous pourrions autrement cuire sur le gril.

     

    La friteuse à air peut préparer un dîner pour 2 personnes avec moins de désordre et d'agitation, et en moins de temps que si vous utilisiez votre four !

     

    Vous pensez que les recettes qui peuvent être cuites dans une friteuse à air sont très limitées. Mais vous serez surpris d'apprendre qu'une friteuse à air ne se limite pas à la friture, mais vous pouvez également rôtir, griller et cuire pour en faire de délicieux plats qui vous mettront l'eau à la bouche.

     

    Dans ce livre exceptionnel, vous découvrirez de savoureuses recettes qui fonctionnent à la perfection dans tous les modèles de friteuse à air. De nombreuses recettes permettent d'obtenir un plat principal et un plat d'accompagnement pour un repas complet. Les recettes servent 2 personnes et ne prennent que 30 minutes, voire moins de temps.

     

    Devenez le maître de la cuisine à la friteuse à l'air et impressionnez votre famille, vos amis et vos invités !

     

    Faire de bons choix de cuisine rapide n'a jamais été aussi simple !

    LanguageFrançais
    PublisherAnna GAINES
    Release dateNov 3, 2020
    ISBN9781393903253
    Recettes pour friteuse sans huile

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      Recettes pour friteuse sans huile - Anna GAINES

      Recettes délicieuses et rapides

      pour des repas sains !

      Anna GAINES

      © 2020 A. GAINES

      © 2020 A. GAINES - Tous droits réservés.

      Aucune partie de ce livre ne peut être reproduite ou transmise sous quelque forme que ce soit par quelque moyen que ce soit, électronique, mécanique, par photocopie, enregistrement ou autrement, sans l'autorisation écrite préalable de l'éditeur.

      Table des matières

      Recettes Friteuse à air

      Poulet et dinde

      Poulet au parmesan

      Nuggets de poulet

      Poulet en croûte de noix

      Burger au poulet frit

      Poulet glacé à l’abricot

      Poulet à la mayonnaise

      Poulet épicé à la salade de haricots

      Poulet enrobé de bacon

      Cordon Bleu en croûte

      Poulet barbecue avec salade de chou

      Poulet à la grenade avec salade de couscous

      Poulet aux cornflakes croustillant

      Poulet teriyaki aux pois mange-tout

      Escalopes de poulet au brocoli-rave

      Cuisses de poulet à la moutarde

      Pilons de poulet buffalo

      Boulettes de dinde

      Poitrine de dinde au thym

      Cuisses de dinde épicées

      Mini pain de viande de dinde

      Bœuf, porc et agneau

      Steak épicé avec salade

      Steak avec champignons

      Steak avec pommes de terre

      Côtes de bœuf aux herbes

      Steak à la coréenne

      Côtes courtes avec salade

      Brochettes de bœuf et de légumes

      Boulettes avec des nouilles de courgettes

      Cheeseburgers juteux

      Côtes de porc croustillantes

      Côtes de porc à l’origan avec salade

      Filet de porc au prosciutto

      Filet de porc avec la courge musquée

      Brochettes de porc à l’ananas

      Côtelettes d’agneau à la moutarde

      Tacos de kefta d’agneau

      Carré d’agneau en croûte

      Boulettes d’agneau au couscous

      Bacon croustillant

      Poissons et fruits de mer

      Bâtonnets de poisson

      Filet de cabillaud en croûte croustillante

      Cabillaud aux pommes de terre

      Flétan avec salade de pois chiches

      Roulés de sole aux asperges

      Saumon glacé à l’orange

      Tacos au saumon et ananas

      Galettes de crabe avec salade de pommes

      Brochettes de crevettes

      Pétoncles enveloppés de bacon

      Queues de homard à l’ail

      Légumes et fruits

      Haricots verts rôtis

      Pommes de terre rôties

      Courge musquée aux noisettes

      Pamplemousse grillé

      Bananes farcies

      Ces dernières années, les friteuses à air ont envahi les rayons des magasins et les publicités télévisées, avec un flot apparemment ininterrompu de nouveaux modèles.

      Malgré son nom intelligent, une friteuse à air n’est pas du tout une friteuse. C’est un mini four à convection qui cuit les aliments en faisant circuler de l’air chaud autour d’eux à l’aide d’un ventilateur. Le génie de cette méthode est que les aliments cuits par convection peuvent approcher le croustillant des aliments frits tout en utilisant beaucoup moins d’huile. Mais l’air chaud intense est également idéal pour rôtir et nous permet même de préparer des plats que nous pourrions autrement cuire sur le gril.

      La friteuse à l’air est un moyen exceptionnel de cuire les aliments rapidement et facilement. Elle se chauffe subitement et fait circuler de l’air surchauffé pour cuire les aliments uniformément.

      La friteuse à air peut préparer un dîner pour 2 personnes avec moins de désordre et d’agitation, et en moins de temps que si vous utilisiez votre four.

      Vous pensez que les recettes qui peuvent être cuites dans une friteuse à air sont très limitées. Mais vous serez surpris d’apprendre qu’une friteuse à air ne se limite pas à la friture, mais vous pouvez également rôtir, griller et cuire pour en faire de délicieux plats qui vous mettront l’eau à la bouche.

      Dans ce livre, vous découvrirez de savoureuses recettes qui fonctionnent à la perfection dans tous les modèles de friteuse à air. Dans les pages qui suivent, vous apprendrez à cuisiner des aliments croustillants, uniformément dorés et bien cuits, que vous soyez un novice ou un habitué des friteuses à l’air.

      Recettes Friteuse à air

      Poulet et dinde

      ––––––––

      Poulet au parmesan

      Temps total : 30 minutes

      Sert 2 personnes

      Ingrédients

      •  2 blancs de poulet

      •  60 g de fromage mozzarella, râpé

      •  ¾ tasse de miettes de pain

      •  2 cuillères d’huile d’olive

      •  ¼ tasse de parmesan râpé

      •  1 gros œuf

      •  1 cuillère de farine tout usage

      •  ¾ cuillère de poudre d’ail

      •  ½ cuillère d’origan séché

      •  Sel et poivre

      •  ¼ tasse de sauce marinara, réchauffée

      •  2 cuillères de basilic frais haché

      Préparation

      Dans un bol, mélangez la chapelure avec l’huile jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée. Faites cuire au micro-ondes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que la chapelure soit légèrement dorée, pendant 1 à 3 minutes. Transférez la chapelure dans un plat peu profond, laissez refroidir légèrement, puis ajoutez le parmesan en remuant. Fouettez ensemble l’œuf, la farine, la poudre d’ail, l’origan, ⅛ cuillère de sel et ⅛ cuillère de poivre dans un second plat peu profond.

      Pilez le poulet à une épaisseur uniforme selon les besoins. Asséchez-le en le tapotant avec du papier absorbant et assaisonnez-le de sel et de poivre. En travaillant avec un seul filet de poulet à la fois, trempez-le dans le mélange d’œufs, en laissant l’excédent s’égoutter, puis enrobez-le du mélange de chapelure, en pressant doucement pour le faire

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