Le Québec à l'heure du développement durable

Livre électronique

Pour la sécurisation alimentaire au Québec: Perspective territoriale

Livre électronique

Une Seule terre à cultiver: Les défis agricoles et alimentaires mondiaux

Livre électronique

Qu'allons-nous manger demain ?: L’agriculture face au défi de l’alimentation

Livre électronique

La TRANSFORMATION DU CIDRE AU QUEBEC: Perspective écosystémique

Livre électronique

Pour une écoalimentation: Dix belles histoires

Livre électronique

Le cercle vertueux

Livre électronique

L'alena et le Mercosul - Volume 1: impacts du régionalisme économique de seconde génération sur les mouvements sociaux et les dynamiques des agriculteurs

Livre électronique

Splendeurs, misères et ressorts des régions: Vers un nouveau cycle de développement régional

Livre électronique

Entreprise Régénérative

Livre électronique

Ils viennent pour travailler: Enquête ethnographique parmi les ouvriers agricoles migrants au Québec

Livre électronique

Gestion des déchets solides urbains: aperçu, concepts, applications et perspectives

Livre électronique

Les apories des politiques autochtones au Canada

Livre électronique

Politiques et management publics: L'heure des remises en question

Livre électronique

Les PME EN MARCHE VERS LE DEVELOPPEMENT DURABLE

Livre électronique

Les Grands enjeux des femmes pour un développement durable

Livre électronique

Gérer une revue de presse

Livre électronique

Cause animale, cause paysanne: Défaire les idées reçues, propositions et paroles paysannes

Livre électronique

Territoires d'avenir: Pour une sociologie de la ruralité

Livre électronique

Solidarité internationale: Écologie, économie et finance solidaire

Livre électronique

La TRANSFORMATION SOCIALE PAR L'INNOVATION SOCIALE

Livre électronique

Écologie et cultures populaires: Les modes de vie populaires au secours de la planète

Livre électronique

La vigne en France et spécialement dans le Sud-Ouest

Livre électronique

Trajectoires d'innovation: Des émergences à la reconnaissance

Livre électronique

Perspectives critiques et analyse territoriale: Applications urbaines et régionales

Livre électronique

Loisir public et civil au Québec: Dynamique, démocratique, passionnel et fragile

Livre électronique

Droits de vieillir et citoyenneté des aînés: Pour une perspective internationale

Livre électronique

Mouvement communautaire et État social: Le défi de la transition sociale-écologique

Livre électronique

La réforme du mode de scrutin au Québec: Trajectoires gouvernementales et pistes de réflexion

Livre électronique

Eveillons-nous à la vie et ne nous indignons plus jamais

Livre électronique

Mondialisation et connectivité: Les enjeux du commerce, de l'investissement et du travail au XXIe siècle

Épisode de podcast

Qu’est-ce que Green Friday ?: Qu’est-ce que Green Friday ? Merci d’avoir posé la question ! Le dernier vendredi de novembre c’est Black Friday, une journée de rêve pour les amateurs de prix cassés et bonnes affaires. Mais aussi un cauchemar pour les défenseurs d’un monde plus soc...

Épisode de podcast

[Revivez Omnivore - Episode 2/3] : “Mieux nourrir plus de monde": D'ici 2050 et selon les dernières projections de l'ONU, la population mondiale devrait atteindre les 9,8 milliards d'habitants. Or, comme le rappelle le GIEC dans son dernier rapport, notre alimentation émet énormément de gaz à effet de serre. Par aill...

Épisode de podcast

[Replay #34] - Faut-il revenir à la consigne?: Dans le cadre de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, nous vous proposons de réécouter un épisode sur la consigne. En effet, les chiffres de ce que nous jetons aujourd'hui donne le tournis: 2 milliards de tonne chaque année dont des centaine...

Épisode de podcast

Ép. 37 Les marchés publics - Jeanne Camirand, Isabelle Brodeur et Maryline Gagné

Épisode de podcast

#79 - Qui dicte les prix de notre alimentation ?: Aujourd’hui, nous allons revenir sur une question de plus en plus pressante ces dernières semaines : qui dicte les prix de notre alimentation ? Depuis le début de la guerre en Ukraine, cette interrogation est au centre des débats, et pour cause : la ...

Épisode de podcast

#EXPERT Lin français, lin bio : états des lieux et perspectives d’avenir

Épisode de podcast

#155 - Hors Normes : Comment en finir avec le gaspillage alimentaire, avec Sven Ripoche: Le sujet : 1/3 des produits alimentaires dans le monde n’est pas consommé. Lutter contre le gaspillage alimentaire est l’un des enjeux de cette décennie. Dans cet épisode du Panier, Laurent ...

Épisode de podcast

#80 - La notation des produits alimentaires: Aujourd’hui, nous allons aborder la question de la notation des produits alimentaires. En effet, depuis quelques années, on voit se multiplier les systèmes qui évaluent les produits alimentaires tant selon leur impact sur la santé que sur l’environnement. On peu...

Épisode de podcast

Pourquoi ne remplace-t-on pas tout le plastique par du verre?: Tout le monde est aujourd'hui d'accord: le côté omniprésent du plastique, tout le monde est à peu près d’accord. On l’utilise à toutes les sauces, et résultat ça pollue. Le fameux continent de déchets du pacifique, c’est à 92% des gros morcea...

Épisode de podcast

Eat’s Business #19 | Reconquête de la souveraineté alimentaire française, marché de l’eau de luxe et café sans café | avec la participation de Emilie Laystary: Eat’s Business #19 | Reconquête de la souveraineté alimentaire française, marché de l’eau de luxe et café sans café | avec la participation de Emilie Laystary – Journaliste à Libération

Épisode de podcast

ADÈLE RINCK - La Fibre Du Tri : trier, à quoi ça sert ? De la seconde vie des vêtements: Bienvenue dans le podcast du sens de l’Habit.Il est édité par Thegoodgoods, un webmagazine dédié au Style conscient et à la Mode responsable. Ici on s’intéresse aussi bien à l’impact humain et environnemental de la mode qu’à sa dimension sociologique...

Épisode de podcast

IMPACT x Who's Next, 2 Épisodes Exceptionnels 1/2: Le Sapping IMPACT x Who's Next, Deux Épisodes ExceptionnelsLe Sapping c’est le podcast du sens de l’Habit. Thegoodgoods, c'est le 1er média mode & art-de-vivre éco-responsable.Dans ce podcast, on parle des problèmes de l’industrie de la...

Épisode de podcast

378 - Comment manger demain ? avec Christian Nils Schwab

Épisode de podcast

JEAN-PAUL RAILLARD - FÉDÉRATION ENVIE Green Friday©: Bienvenue dans Le Sapping, le podcast du sens de l’Habit.Il est produit par Thegoodgoods, le 1er média mode et lifestyle éco-responsables.Je suis Victoire Satto et je reçois ici des femmes et des hommes qui agissent pour une mode de bon sens : une m...

Épisode de podcast

Ép. 100 - L'agriculture urbaine à l'échelle municipale - Florence Boudreau-Pineault, Laurence Lavigne Lalonde et Sophie Lajoie

Épisode de podcast

Pour continuer à vendre en 2030, faudra-t-il être transparent et irréprochable ?: Modes de fabrication, origine des matériaux, impact sur l’environnement, conditions de travail des salariés... Les consommateurs n’ont jamais eu accès à autant d’informations sur ce qu’ils achètent. Et beaucoup s’en servent pour orienter leur choix ver...

Épisode de podcast

#65 - Quels liens entre alimentation et racisme?: Sans que l’on y pense, le quotidien de notre alimentation est marquée par les enjeux de race, et cela, depuis les débuts de l’esclavage. On pense bien entendu à certaines cultures comme le sucre, le thé, le café ou encore le cacao. Mais cela va plus loin que cel...

Épisode de podcast

LA GRANDE SYNTHÈSE des 24 épisodes de l'année: C’est le dernier podcast de la saison et il est un peu particulier. Pas d’invité dans cet épisode, mais plutôt un condensé de la saison. En écrivant ce podcast, j’ai réalisé la richesse et la diversité de tous ces intervenant...

Épisode de podcast

[Extrait #62] - La sécurité sociale de l'alimentation, levier de la démocratie alimentaire: Dans cet extrait, Boris Tavernier, Secrétaire Général du réseau VRAC et Damien Conaré, Ingénieur agronome expliquent ce qu'est que la sécurité sociale de l'alimentation et pourquoi c'est un levier important pour atteindre la démocratie alimentaire. Cet ép...

Épisode de podcast

Eat's Business #3 | Glace pour chien, l'étrange palmarès du Guide Michelin et nouilles écoresponsables: Eat's Business #3 | Glace pour chiens, l'étrange palmarès du Guide Michelin et nouilles écoresponsables

Épisode de podcast

Business of Bouffe #10 | Claude Gruffat – Biocoop | L’histoire d’un fils d’agriculteur qui veut changer l’agriculture par une consommation consciente et engagée: Dans cet épisode nous revenons sur son parcours, et notamment sa présidence du réseau Biocoop (2004-2019). Nous parlons de la situation précaire des agriculteurs, de l’émergence de la Bio, de l’origine de Biocoop et son développement. Nous nous intéressons aux engagements de Biocoop, son cahier des charges, sa gouvernance et les résultats de cette aventure coopérative hors du commun.

Épisode de podcast

#136 - Superproducteur : développer un modèle de production local à destination d’une cible pro, avec Pauline Bignon: Le sujet : La prise de conscience des enjeux écologiques et sociaux de l’utilisation de matières premières à bas coût dans l’industrie agroalimentaire entraîne une évolution du métier d’agriculteur. Dans cet épisode du Panier,

Épisode de podcast

"Après le projet démiurge, partir des citoyens" - Les territoires de France en questions - Partie 3/3 - Avec Martin Vanier et Christine Leconte

Épisode de podcast

[Extrait #59] - Est-ce qu'on ne demande pas trop aux agriculteur.rice.s?: Dans cet extrait, Arnaud Daguin, Porte parole de "Pour une agriculture du vivant" et Mathieu Mulliez, fondateur des magasins La Récolte répondent à la question de savoir si on ne demande pas trop aux agriculteurs, si on ne leur met pas trop de pression...

Épisode de podcast

IMPACT x Who's Next, 2 Épisodes Exceptionnels 2/2: Le Sapping c’est le podcast du sens de l’Habit.Thegoodgoods, c’est le premier média mode & art de vivre éco-responsables.Dans ce podcast, on parle des problèmes de l’industrie de la mode avec ses intervenants : des créateurs, des entrepreneurs, de...

Épisode de podcast

#85 - [1ère partie] - Avion, train, voiture : quel est le véritable impact des transports ?: Au moment des grands départs en vacances, il nous est paru essentiel d'aborder la question des transports en deux temps, afin que l’on puisse réfléchir tant à l’impact de nos déplacements qu'à ceux de nos aliments. D’un point de vue général, les transport...

Épisode de podcast

[Extrait Métiers d'avenir #5] - Histoire d'une reconversion: Dans cet extrait, Julien de Clédat, Paysan Meunier nous explique comment il s'est reconverti, passant de la banque à agriculteur, donnant à sa vie plein de sens. *** Cet épisode est un extrait du podcast [Metiers d'avenir] #5 - Paysan-Meunier : Julien...

Épisode de podcast

[Extrait #spécial Ukraine] - A quel point est-on dépendant de la Russie et de l'Ukraine?: Dans cet extrait, Valentin Brochard, Chargé de plaidoyer "Souveraineté alimentaire" au CCFD-Terre solidaire ainsi que Laure Ducos, Chargée de campagne "Agriculture et Alimentation" à Greenpeace nous explique quel est notre niveau de dépendance, au nive...

Épisode de podcast

#48 - Qu'est-ce qu'une bonne galette des rois?: La galette des rois fait partie des pâtisseries incontournables en France. 94% de la population en consomme au moins une fois en Janvier. 32 millions en sont vendues chaque année. Elles représentent à elles seules environ 10 % du chiffre d’affaires des...

Épisode de podcast

#197 - Surgelés : le challenge du bio et du local: Ces dernières années, on a vu émerger, dans nos manières de consommer, de nouvelles attentes : celles du bio et du local. On aurait pu croire que l’industrie agroalimentaire souffrirait de ce nouveau paradigme. C’était sans compter sur l’agilité du capi...