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CROQUANTS OU MOELLEUX Petits biscuits maison !

Shortbreads

PRÉPARATION : 25 MIN. RÉFRIGÉRATION : 30 MIN. CUISSON : 30 MIN. POUR ENVIRON 20 BISCUITS

150 g de beurre demi-sel 150 g de farine 75 g de Maïzena 75 g de sucre glace 2 c. à soupe de sucre en poudre

Mélangez le beurre coupé en dés et les deux sucres, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la Maïzena. Mélangez encore.

et étalez-la sur 1 centimètre entre

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