Hygge - L'art de vivre à la danoise

INTRODUCTION

« Le bonheur réside non pas dans les possessions ni dans l’or, le sentiment du bonheur se ressent dans l’âme. »

— Démocrite

C’est après plusieurs signes de la vie que j’ai décidé de me pencher plus sérieusement sur ce qu’était vraiment le Hygge. À cette époque, au-delà de l’importance de la bicyclette comme moyen de transport, de sa première place au classement mondial du pays le plus heureux et du talent des Danois pour le design (qui n’a pas joué avec le jeu Lego ou sur un tricycle Rabo ?), mes connaissances sur le Danemark étaient, je vous l’avoue, très limitées.

Il y a quelque temps, j’ai ressenti comme une urgence de vous partager mon amour pour cet art de vivre dans le but de vous aider à retrouver des plaisirs simples dans le confort de votre intérieur. Sans même savoir que le monde entier allait être plongé dans un confinement pendant plusieurs mois à cause de la COVID-19, j’ai émis le souhait d’écrire ce livre.

Que ce soit dans une grande maison à la campagne, dans un petit appartement au cœur de la ville ou dans le lieu refuge de votre choix, rien de tel que de cultiver son bonheur intérieur pour renouer avec son « univers ». Lors de ces différentes vagues de confinement, la vie nous a proposé de vivre des expériences en totale opposition avec le rythme effréné de notre société. La solitude, le silence, l’achat local plus raisonné, les préparations de repas maison, les conversations plus fréquentes avec notre famille et nos amis, les longs moments passés uniquement chez soi, autant d’opportunités pour découvrir et mettre en pratique le Hygge.

Et parce que la vie n’est que mouvement et surprise, quel ne fut pas mon étonnement quand j’ai débuté l’écriture de ce livre ! Cette anecdote qui vient à l’instant de m’arriver n’est pas le fruit du hasard, c’est sûr. Je décide donc de vous la raconter. Tout d’abord, mettez-vous dans l’ambiance. Imaginez-vous, nous sommes à Montréal, un soir d’été, post canicule. L’atmosphère est très humide, mais moins étouffante que les jours précédents. Je profite de l’absence de mon mari pour me préparer à écrire une grande partie de la soirée, et peut-être de la nuit. Tout mon petit rituel est prêt. Je me suis servi une grande tasse de l’un de mes thés favoris (du thé vert matcha), j’ai rassemblé quelques pierres de lithothérapie (mon crâne de quartz rose, une azurite et une célestite) et me suis entourée de quelques bougies. J’ouvre mon ordinateur pour tapoter sur mon clavier, et là, j’entends un très grand « Boum ! » S’en suivent des détonations accompagnées de vives étincelles provenant de la rue. Je me précipite sur ma terrasse et constate que nous sommes littéralement plongés dans le noir. Toute la rue est sortie de sa tanière pour découvrir que le transformateur à quelques mètres de chez moi vient de sauter à cause d’un écureuil. Il ne reste que la queue du petit animal qui s’est électrocuté en grignotant les fils. Tout à coup, l’émotion m’envahit. Les larmes montent, je referme la porte de ma terrasse et me retourne. Je regarde mon salon, plongé dans l’obscurité, éclairé par les seules bougies et mon ordinateur. J’y découvre un décor incroyablement Hygge, notamment grâce à cette magnifique lumière tamisée. Je ne peux plus avoir de doute, c’est le moment idéal pour commencer l’écriture de ce livre.

Tout au long de cet ouvrage, j’aurai à cœur de vous partager ma découverte, ou plutôt ma redécouverte, du Hygge. Plus j’approfondissais mes recherches sur le sujet, plus j’étais forcée de constater qu’une très grande partie de mon mode de vie était Hygge ; un peu comme Monsieur Jourdain dans Le bourgeois gentilhomme de Molière qui fait de la prose sans le savoir. Ce fut comme une évidence, un réveil de principes profondément ancrés en moi. Pourtant, je vous assure que je n’ai rien d’une Danoise ! Je suis d’origine française, vivant depuis trois ans au Québec. Croyant à la réincarnation, je sais que j’ai eu au moins une vie dans les pays scandinaves, peut-être y a-t-il un lien ? Quoi qu’il en soit, le Hygge me met en joie et j’espère réussir à vous partager ce sentiment lors de votre lecture.

CHAPITRE 1

DÉCOUVRIR LE HYGGE

Je suis convaincue que si vous lisez aujourd’hui ce livre, même si vous étiez seulement guidé par votre curiosité, ce n’est pas un hasard. En découvrant le Hygge, vous avez rendez-vous avec vous-même.

Dans ce premier chapitre, vous allez découvrir la définition du Hygge, son origine et son histoire. Je tenterai également de vous initier à sa prononciation. En lisant cette partie, vous comprendrez pourquoi j’utilise en toute conscience le verbe « tenter ». Les fous rires sont garantis ! Je vous souhaite donc une excellente et joyeuse exploration.

DÉFINITION

Par souci de transparence et d’honnêteté, je désire lever immédiatement le voile sur la définition précise du Hygge. Je vous mentirais si je vous affirmais qu’elle existe, car le Hygge ne s’explique pas, il se vit. Pour preuve, lorsque j’ai demandé à des Danois de m’expliquer ce que c’est, ils se sont surtout questionnés sur mon intérêt pour le Hygge, et sur l’engouement grandissant de nombreuses personnes aux quatre coins du monde à son propos. Ils n’ont pas répondu à ma question. Même pour un(e) Danois(e), il est souvent très difficile d’expliquer ce qu’est le Hygge, car cela fait partie d’eux-mêmes. À mi-chemin entre leur cadre de référence culturel et leur ADN, j’aime à dire que le Hygge coule dans leurs veines. Et croyez-moi, ce terme n’est pas exagéré !

Pour décrire cet art de vivre à la danoise, certains évoquent « un art de se contenter de ce que l’on a », d’autres disent qu’il s’agit d’« une création de moments intimes et heureux avec une absence totale de contrariété », d’« un moment de partage dans la tranquillité » ou encore par une formule plus poétique, que le Hygge est « un chocolat chaud à la lueur d’une bougie ».

Personnellement, je parle d’un sentiment, d’une atmosphère, d’une ambiance, d’une émotion, d’une sensation et d’une expérience en soi. Au cœur de ce concept scandinave se trouve la chaleur humaine, les valeurs de partage, de simplicité, de sécurité, de protection et de réconfort. Le Hygge est une véritable invitation à profiter pleinement du moment présent pour être bien chez soi, avec soi-même, mais aussi avec son entourage. La philosophie Hygge est de se créer et de savourer, seul ou à plusieurs, des moments de plaisir et de bonheur au quotidien.

Par opposition, le Hygge n’est pas :

Une nouvelle tendance « cocooning » lancée par des professionnels du marketing ou des influenceurs en vogue qui sera rapidement remplacée par une autre activité plus à la mode. C’est un vrai mode de vie.

Un rejet de notre société, une fuite face au monde et un repli sur soi, sans contact avec l’extérieur. Au contraire, le Hygge favorise l’écoute de soi-même et des autres.

Un mouvement s’apparentant au minimalisme pour consommer le moins possible. Vous découvrirez au fil des pages que dans le Hygge le plaisir passe aussi par la consommation.

Une thérapie du bonheur pour accompagner la guérison d’une dépression, d’un trouble anxieux ou d’un stress chronique. Le Hygge ne guérit pas, mais est un moyen accessible à tous pour atteindre le bonheur en pratiquant la résilience et la gratitude.

Un nouveau concept matérialiste de collection de moments « bien-être » superficiels et d’accessoires de décoration scandinave. Rappelons-nous que le Hygge ne se vit pas sur les réseaux sociaux, mais dans la vraie vie !

En bref, le Hygge, c’est une façon de vivre et de laisser vivre le bonheur dans sa vie.

ORIGINE ET HISTOIRE

Étymologiquement, le terme « hygge » est apparu au Moyen-Âge au Danemark. Il provient de la langue norvégienne. Selon Ole Lauridsen, un expert linguiste et professeur agrégé danois, il signifiait « penser ». Sa signification a évolué en « mûrement réfléchi », puis en « bien-être ».

Élu « mot de l’année 2016 » par le dictionnaire Oxford, il est principalement utilisé aujourd’hui au Danemark. Le mot « hygge » se traduit difficilement. En Norvège, on parle du « kose », de « mysigse » en Suède, de « gezelligheid » aux Pays-Bas, de « hominess » ou de « cosiness » dans la partie anglophone du Canada, de « gemütlichkeit » en Allemagne et de « cosy » en France, mais le sens et l’idée restent les mêmes, peu importe la traduction utilisée.

Le terme « hygge » se conjugue avec le verbe « hygger ». Si vous faites référence à un endroit, à une personne, à un plat, à une situation ou encore à un animal, vous le qualifierez de « hyggelig ». Le Hygge peut aussi se décliner afin de désigner une forme bien particulière. Par exemple, le hygge de Noël est désigné par « Julehygge », le hygge de l’été, par « Sommerhygge », le hygge du vendredi, par « Fredahygge », le moment hygge idéal, par « Hyggestund » ou encore le pantalon mou que l’on porte chez soi pendant un excellent moment hygge, par « hyggebusker ».

PRONONCIATION

S’il y a bien une seule chose qui est particulièrement compliquée dans le Hygge, c’est sa prononciation ! Vous lirez et entendrez de nombreuses interprétations hasardeuses. Mais il ne se prononce pas hu-gge, heu-gue, hi-ga, hi-je, hu-gueuh, -ge, hy-je ou encore hy-gue, mais bien [ˈhyɡə]. Plus clairement, pour bien le prononcer, dites « hou » ou « hoo » (comme le houx, l'arbuste aux fruits rouges), puis « ga » (comme la chanteuse lady gaga).

Pour bien le prononcer, entraînez-vous en famille ou entre amis autour d’un bon thé, d’un doux chocolat chaud ou d’un café frappé selon la saison. C’est toujours meilleur à plusieurs ! N’oubliez pas d’y ajouter quelques petits biscuits ou une belle part de gâteau pour un moment parfaitement hyggelig.

« On peut rencontrer le plaisir partout, on ne trouve le bonheur que chez soi. »

— Cécile Brucy (dite Cécile Fée)

CHAPITRE 2

COMPRENDRE LE HYGGE

Après ce premier chapitre de découverte du Hygge à travers son origine, son histoire et sa prononciation, je vous invite à entrer plus profondément dans ce concept unique en son genre. Ma mission dans ce deuxième chapitre est de vous partager et de vous faire comprendre (intellectuellement, mais aussi émotionnellement) l’état d’esprit du Hygge. Qu’est-ce qui pousse les Danois à croire et à vivre le Hygge en se réunissant régulièrement dans une ambiance chaleureuse pour partager de bons moments ensemble ? En quoi le Hygge est-il une expérience hors norme ? Quelle est la place du bonheur au Danemark ? Pourquoi dit-on que les cinq sens sont les cinq piliers du Hygge ? Autant de réponses que vous retrouverez dans les prochains paragraphes.

UNE EXPÉRIENCE HORS NORME

Il n’est pas étonnant que le Hygge soit un art de vivre danois. Le système éducatif du Danemark propose depuis de nombreuses années des cours d’empathie, l’apprentissage des langues étrangères et des pratiques diverses et variées aux écoliers (yoga, kayak, photographie…). Évoluant dans un système assez libre et informel, les petits Danois ne reçoivent pas de notes à proprement dites avant l’âge de quatorze ans. Certains d’entre eux vont dans des écoles municipales, les « ungdomskoler », et d’autres dans des universités populaires, les « folkehøjskoler », créées à l’initiative du pasteur luthérien, écrivain et pédagogue danois, Nikolai Frederik Severin Grundtvig. Certains enfants font même l’école en forêt ! Le gouvernement investit énormément dans l’éducation et y consacre environ 8% de son PIB (produit intérieur brut). Cela fait du Danemark l’un des pays de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) dont le pourcentage est le plus élevé. Le Canada est très bien placé également puisque le pays y consacre environ 6% de son PIB.

L’éducation danoise prend grand soin des enfants et les invite à découvrir et à cultiver ce qui les passionne et ce qui les anime. Ils développent ainsi leur imagination, leur créativité, leur capacité à innover, leur écoute et leur empathie. Les Danois favorisent la médiation et préfèrent comprendre la cause d’un problème d’un enfant (ou d’un adulte) plutôt que de le sanctionner. Ils sont donc plus facilement en mesure d’être épanouis et de rendre heureuses les personnes qui les entourent. Le Hygge prolonge et partage ces notions inculquées depuis le plus jeune âge dans la cour de récréation.

Qui dit « expérience hors norme », dit météo extrême ! En été au Danemark, il peut faire jour jusqu’à minuit. En hiver, en revanche, dès quinze heures trente, le soleil se couche. Lors de la période froide, le pays est plongé dans le noir pendant environ dix-sept heures sur vingt-quatre. La lumière se fait vraiment rare. C’est donc naturellement que les Danois ont trouvé une solution pour compenser ce manque de lumière en éclairant leur maison avec de nombreuses bougies. Selon certains d’entre eux, cette ambiance confortable, douce et rassurante au cœur de la froideur hivernale ne pourrait être aussi agréable si la météo n’était pas si rude à l’extérieur !

Chaque culture a ses propres coutumes. Au Danemark, il existe de nombreuses traditions familiales qui aident à tisser des liens serrés avec