Systèmes aquaponiques, poissons. Volume 5: Sistemas de acuaponía

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L’histoire naturelle des sociétés humaines ou animales

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Systèmes aquaponiques, poissons. Volume 4: Sistemas de acuaponía

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Covid-19 : le monde d’après sera une dictature: Essai

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L'aquaponie à la maison : Cultures de poissons et de légumes

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Mémoires audiovisuelles: Les archives en ligne ont-elle un sens ?

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Ouvrir la Voix: Essai sociologique

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Les Enjeux du progès

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Traité d'études parlementaires

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Temps culture et société: Essai sur le processus de formation du loisir et des sciences du loisir dans les sociétés occidentales

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Systèmes Aquaponiques, Poissons. Volume 2: Sistemas de acuaponía

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Ces mots dans mes veines: Essai

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Identité des jeunes rurales confrontés a stéréotype de Jeca Tatu

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Le Modèle de Vie après la Mort et les Paradis de l’au-delà

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Le terrorisme: Définition, histoire et passage à l’acte

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Sciences, technologies et société: Guide pratique en 300 questions

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Le Suicide

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La logique sociale: Principes et applications

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Propos sur la mémoire

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2022 et la fête commence: Ecologie et Anticipation

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La LA COMMUNICATION INTERNATIONALE DANS L'UNIVERS GLOBAL DES SCIENCES SOCIALES

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Argumenter son mémoire ou sa thèse

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Introducion a l'étude de la médecine expérimentale

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La Langue de Ya’udi

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L'amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques

Épisode de podcast

Qu'est-ce que l’Aquaponie ?: Alors je vous le dis tout de suite l’aquoaponie n’est pas de la famille de l’AquaBike, Aquagym ou autres activités aquatiques du dimanche matin ! Non, On oublie l’idée de faire du poney à la piscine ok !    &n...

Épisode de podcast

[REPLAY] - #10 - Existe-t-il une pêche durable? Avec Charles Guirriec: Les enjeux de la pêche sont nombreux. Le premier est celui de la préservation de la biodiversité. Les ressources marines ne sont pas illimitées. Et la pêche fait partie des plus grandes menaces. Pour donner quelques chiffres éloquents, 31,4% des poisso...

Épisode de podcast

[Metiers d'avenir] #2 - La pisciculture : Michel Goicoechea: Partez à la rencontre de Michel Goicoechea, pisciculteur à Banka au Pays Basque, fournisseur pour Terroirs d'avenir (https://www.terroirs-avenir.fr/).   On ne présente plus la truite de Banka. Produit emblématique et unique poisson d’élevage de Terroir...

Épisode de podcast

Pourquoi vomit-on après avoir mangé un aliment douteux ?: Il vous ait peut-être déjà arrivé de manger un aliment dont la fraicheur, la parfaite cuisson ou le mode de conservation pouvait être remis en question ; pour ensuite - dans les quelques minutes ou heures qui suivent - vous retrouver assailli de nausée, et vomir de manière assez importance. Si c’est le cas, vous avez expérimenté ce qui est fréquemment nommé une intoxication alimentaire. Cette réponse de défense naturelle de l’organisme vise à éliminer au plus vite les toxines notamment bactériennes que vous auriez pu ingérer. Mais que se passe-t-il de votre système digestif jusqu’à votre encéphale pour provoquer nausées et vomissements ?

Épisode de podcast

[Best-of #78] - La santé par l'assiette [2/2]: Retrouvez les meilleurs passages de notre épisode [#78 - La santé par l'assiette [2/2] ] Pour approfondir les liens entre ce que nous mettons dans nos assiettes et notre santé, Fanny Giansetto reçoit à nouveau le nutritionniste Charles-Antoine...

Épisode de podcast

[REDIFFUSION] David Valentin du Potager de Charlotte : alimentation vegan, comment agir dans nos assiettes ?

Épisode de podcast

Quelle EAU est IDÉALE pour le SPORTIF ?: Ton corps est composé à 60% d'eau ! Soit plus de la moitié de ta composition corporelle !  Alors si tu penses que ton alimentation est importante pour ta santé, tu dois forcément t'intéresser à ce que tu bois, non ? De plus en plus de gens privilégie...

Épisode de podcast

Pourquoi arroser ses plantes avec de l'alcool ?: Que se passerait-il si on arrosait les plantes avec un peu d'alcool ? Cette question est moins incongrue qu'elle n'en a l'air. En effet, des chercheurs japonais ont remarqué que des plantes exposées à la sécheresse produisaient un peu d'éthanol, connu aussi sous le nom d'alcool éthylique.

Épisode de podcast

Qu'est-ce que la pascalisation ?: La conservation des aliments, dans les meilleures conditions possible, est l'un des enjeux majeurs de l'industrie agro-alimentaire. À cet égard, la pascalisation est un procédé prometteur.

Épisode de podcast

#1 - Les circuits courts sont-ils vraiment vertueux? Avec Paul Charlent: Les circuits-courts sont mis à l’honneur. On leur prête de nombreuses vertus, comme la réduction des intermédiaires tout d’abord via la vente en directe. Cette réduction, voire suppression des intermédiaires permettrait de mieux rémunérer le producteur...

Épisode de podcast

(Rediff) La faim est proche (#65): Pendant cette période de confinement, Nouvelles Écoutes, le studio qui produit ce podcast, organise un Podcast Club. Chaque jour, on vous propose de réécouter un épisode tiré de nos archives et d'échanger ensuite toutes et tous sur les réseaux sociaux d...

Épisode de podcast

[Extrait #60 - 2ème partie] - Etre vigneron et en vivre financièrement: Dans cet extrait, Jean-Claude Chanudet et Nicolas Carlier, vignerons en méthode nature dans le Beaujolais nous parlent de la question de la rentabilité et de la rémunération de leur métier. Nous abordons aussi en détails le travail de vinification. Cet ép...

Épisode de podcast

[Extrait #68] - Pourquoi les maladies sont liées à notre alimentation?: Dans cet extrait, Charles-Antoine Winter, Diététicien nutritionniste nous explique pourquoi l'essentiel des maladies sont directement liée à l'alimentation. Cet épisode est un extrait de [#68 - La santé par l'assiette]. N'hésitez pas à l'écouter en ...

Épisode de podcast

Sur le Champ #5 | Aquaponie | Félix Haget – Eauzons: Sur le Champ #5 | Aquaponie | Félix Haget – Eauzons

Épisode de podcast

OPTIMISER SES PROGRÈS et sa RÉCUPÉRATION grâce à la fenêtre anabolique !: Salut les sportifs intelligents, Aujourd'hui je vais te t'expliquer comment mettre la fenêtre anabolique à ton service pour optimiser tes progrès et ta récupération. Nous allons voir dans cet épisode de podcast : - Qu'est-ce que la fenêtre anabolique/...

Épisode de podcast

325 - Ecophysiologie 2: Soutenez nous sur Patreon.com/PodcastScience

Épisode de podcast

[Extrait #50] - La naturopathie va-t-elle dans le sens de la transition écologique?: Dans cet extrait, Dominique Gassin, naturopathe, autrice et fondatrice du restaurant Judy (https://www.judy-paris.com/), répond à la question de savoir si la naturopathie promeut des pratiques qui vont dans le sens de la transition écologique. Cet épi...

Épisode de podcast

Pourquoi ne faudrait-il pas voyager avec des bananes ?: La radioactivité est avant tout un phénomène naturel. Ainsi de nombreux aliments sont radioactifs, sans que cela représente un danger pour notre santé.

Épisode de podcast

[Extrait Métiers d'avenir #4] - La pépinière, élément clé du maraichage bio-intensif: Dans cet extrait, Baptiste Saulnier, maraicher, spécialiste du bio-intensif, explique pourquoi une pépinière au sein de l'exploitation facilite grandement le maraichage bio intensif, en réduisant l'espace cultivé, évite les maladies et fait gagner du t...

Épisode de podcast

[Extrait #47] - La consommation du kombucha et du kéfir peut-elle présentée des risques?: Dans cet extrait, Pierre Faudot dit Bel, cofondateur de Archipel et auteur du livre « Kefir & kombucha. L’atelier de polyfermentation » nous explique s'il existe des risques à consommer ces boissons fermentées et si ces boissons sont accessibles à...

Épisode de podcast

[Extrait #6 - Camille Aumont Carnel] - Comment l'endométriose peut faire prendre conscience de l'impact de notre alimentation?: Dans cet extrait, Camille Aumont Carnel, nous explique comment l'endométriose lui a fait prendre conscience de l'impact sur la santé de l'alimentation et comment elle peut devenir l'allier du quotidien.  Cet épisode est un extrait de [#6 - Camille Aum...

Épisode de podcast

Comment améliorer le bien-être animal dans les élevages ?: Un épisode hors-série avec le Turfu Festival

Épisode de podcast

Pourquoi le sel conserve-t-il les aliments ?: Quand les réfrigérateurs n'existaient pas encore, c'est à dire jusqu'à la fin du 19e siècle, une méthode pour conserver les aliments périssables (comme le poisson et la viande) consistait à les saler.

Épisode de podcast

[EXTRAIT #45] - Pourquoi et comment cultiver les algues?: Dans cet extrait, Victoire de Lapasse et Cécile Bury nous explique comment se fait la culture de l'algue et son intérêt pour notre environnement et nos écosystèmes. Elles répondent également aux enjeux du développement de la filière. Cet épisode est u...

Épisode de podcast

[Extrait #1 - Audrey Pulvar] - Comment transformer notre système alimentaire?: Dans cet extrait, Audrey Pulvar nous donne sa vision de comment transformer notre système alimentaire. Cet épisode est un extrait de [#1 - Audrey Pulvar passe Sur le grill d'Ecotable]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à nous donner votre avis su...

Épisode de podcast

#55 - Les produits surgelés: quel impact sur notre santé et l'environnement?: Les français.es aiment les produits surgelés. Chaque seconde, ce sont 65 kg d’aliments surgelés qui sont consommés en France, faisant du pays le 3e marché pour les produits surgelés au niveau européen. Mais cette technique de conservation n’est pas san...

Épisode de podcast

[EXTRAIT - Les militant.e.s de l'assiette #28] - Le pouvoir des plantes: Dans cet extrait, Alessandra Montagne nous parle de l'importance pour elle de proposer une cuisine saine et accessible, qui valorise les plantes et leurs bien-faits. Depuis l'année dernière, Alessandra suit une formation de naturopathe qui lui permet d...

Épisode de podcast

Pourquoi faut-il fermer la cuvette des toilettes avant de tirer la chasse ?: Vous ne manquez pas, bien entendu, de tirer la chasse d'eau après avoir été aux toilettes. Mais vous ne pensez pas toujours à rabattre la cuvette. C'est pourtant une précaution à prendre.

Épisode de podcast

[Extrait #57] - Comment convaincre la population de manger moins de protéines animales?: Dans cet extrait, Christian Couturier, ingénieur énergéticien, directeur général de Solagro et président de l’association Négawatt explique comment on peut convaincre la population de manger moins de viande et de protéines animales, solution indispensa...

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En bonne ou en mauvaise santé, nos lacs?