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Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer
Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer
Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer
Ebook1,750 pages16 hours

Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer

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About this ebook

Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer. Toutes les recettes avec l'instruction détaillée.
LanguageFrançais
Publisherepubli
Release dateJun 15, 2016
ISBN9783741824876
Parti Cuisine Ahoy: Les 1000 meilleures recettes pour célébrer

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    Parti Cuisine Ahoy - Bernhard Long

    Salades de pommes de terre - de délicieuses idées de recettes du classique à la Méditerranée

    Potato Cuisine: Classique avec du bouillon ou de Mayo - si nous aimons salade de patates!

    Cependant, recettes de salade de pommes de terre avec des légumes grillés, des herbes fraîches ou une vinaigrette à la moutarde fin sont vraiment délicieux. Pour toutes les recettes de pommes de terre sont des pommes de terre cireux comme Belana ou Linda sont les plus appropriés, parce qu'ils ne se désintègrent pas quand ils sont coupés en tranches après la cuisson et mélangés avec les autres ingrédients. Profitez de la navigation à travers les salades variées.

    Salade de pommes Pollo tonnato

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre

    3 filets de poulet

    Huile 3 cuillères à soupe

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    2 boîtes de filets de thon sans huile (185 grammes)

    3 filets d'anchois

    1 cuillère à café de moutarde moyen

    150 grammes Mayonnaise

    5 cuillères à soupe de crème sure

    1-2 cuillères à soupe de jus de citron

    2-3 cuillères à café de câpres (verre)

    1 oignon moyen

    1/2 cuillère à café de bouillon de légumes (instantanée)

    2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    1 poivron rouge

    1 petit concombre

    La séquence de préparation

    Pommes de terre recouvertes d'eau de sorte que le. Faites cuire pendant 20 minutes. Trempe, le zeste et laisser refroidir.

    Pendant ce temps, la viande dans de l'eau propre et séchez. 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle chauffer. Fry viande de chaque côté pendant 4-6 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre. Laisser refroidir.

    Égoutter le thon. Anchois rinçage. Les deux avec de la moutarde, de la mayonnaise et la purée de crème sure. Assaisonner avec sel, poivre et jus de citron. Incorporer les câpres.

    Pelure d'oignon et couper en petits dés. 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à chauffer l'huile, faire revenir l'oignon jusqu'à ce que translucide. 150 millilitres d'eau avec le bouillon et versez le vinaigre. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2-3 minutes. Couper les pommes de terre dans le bouillon chaud, mélanger et donc le. Infuser 10 minutes. Thon mayonnaise plier et laisser 30-40 minutes.

    Paprika brosse, de l'eau propre et les hacher finement. Nettoyer le concombre dans l'eau, peler et les couper en fines tranches, éventuellement, ou coupés. Couper les filets de la longueur en deux moitiés et les couper en tranches. Tout sous la levée de pommes de terre. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre.

    Salade de pommes de terre avec du thon bleu et crème Dijon

    Ingrédients pour 6 personnes

    1,5 kg de pommes de terre bleue (par exemple la variété Vite Lotte)

    500 grammes de haricots coupe

    3-4 tiges salés (alternativement, thym)

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    2 échalotes

    1 bouquet de ciboulette

    6-7 cuillères à soupe de blanc de vinaigre de vin

    2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

    2 cuillères à soupe de crème fouettée

    7-8 cuillères à soupe d'huile d'olive bonne

    6 œufs (taille M)

    2 boîtes de filets de thon sans huile (185 grammes)

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre dans de l'eau propre et mélangé avec coquille couverts dans l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 15 minutes de cuisson. Égoutter les pommes de terre, le froid dissuader et retirer la coque. Laisser refroidir.

    Les haricots dans de l'eau propre, propre et couper en diagonale en morceaux de taille de morsure. Clean savoureuse dans l'eau, secouer sec. Haricots et savoureuse couverts en un peu bouillante salée cuisinier de l'eau pendant 8-10 minutes pour cuisiner. Soit, Drain, enlever la sarriette.

    Pour le Dijon échalotes crème Peel et dés. Ciboulette à l'eau propre, égouttez et coupez en petits anneaux. Vinaigre, la moutarde, la crème, le sel, le poivre et donc le. 1 cuillère à café de mélange de sucre, battre l'huile en dessous. Ciboulette et les échalotes remuer. Pommes de terre, les haricots et Dijon mélange de crème. Environ Laisser infuser pendant 1 heure.

    Oeufs de sorte que les. Faire bouillir pendant 10 minutes, le froid décourager et laisser refroidir. Égoutter le thon et les incorporer à la salade. Oeufs Peler et couper en deux. Salade de nouveau et assaisonner avec le sel et le poivre. Servir avec les moitiés d'œufs.

    Chou-fleur Salade de pommes de terre aux herbes

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre nouvelles

    250 grammes de haricots verts

    500 grammes de chou-fleur

    1 bouquet de roquette

    1 bouquet de persil

    1 gousse d'ail

    75 millilitres Huile d'Olive

    Jus de 1 citron

    2 cuillères à soupe d'amandes effilées

    Sel et poivre du moulin

    2 oignons rouges

    La séquence de préparation

    Laver soigneusement les pommes de terre dans de l'eau propre et à l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Les haricots dans de l'eau propre, propre et couper en diagonale en petits morceaux. Chou-fleur nettoyer et couper en petits bouquets. Chou-fleur et les haricots dans l'eau bouillante salée si la. 7 minutes pour laisser mijoter, cuire. Légumes Égoutter et rincer à l'eau froide.

    Roquette et le persil dans de l'eau propre, se serrent la sèche, hacher grossièrement et les placer dans une déchiqueteuse universelle. Peler et hacher l'ail. L'ail, l'huile, le jus de citron, 100 ml d'eau et ajouter la purée d'amandes et tout va bien. Assaisonner avec le sel et le poivre. Pommes de terre Égoutter, rincer, laisser refroidir légèrement.

    Pelez les oignons et les couper en fines colonnes. Couper les pommes de terre. Mélanger les pommes de terre, les légumes et les oignons avec pesto et donc le. Laisser infuser pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.

    Salade de pommes de terre avec des champignons oignons et du bacon vinaigrette

    Ingrédients pour 4 personnes

    250 grammes de champignons

    1 oignon

    de sorte que le. 500 grammes petites pommes de terre Pell (le jour précédent)

    100 g de lard

    1 cuillère à soupe de moutarde granulé

    350 millilitres de bouillon de légumes

    5 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin

    Sel et poivre du moulin

    La séquence de préparation

    Nettoyage des champignons, nettoyés et coupés en tranches. Oignon brosse de printemps, l'eau propre et couper en rondelles. Pommes de terre en quartiers.

    Alevins de bacon sans graisse dans une poêle à frire, l'oignon de printemps et d'ajouter les champignons. Moutarde et le bouillon et faire cuire à ébullition. Verser du vinaigre à forte assaisonner avec le sel et le poivre.

    Verser le bouillon avec les légumes sur les pommes de terre et bien mélanger. Pour le transport de remplir les bocaux.

    Vienne-saucisse-pommes de terre

    Ingrédients pour 10 portions

    2 kg de pommes de terre cireux

    par 1/2 bouquet / pot, Chaudron romarin et le thym

    3 oignons moyens

    Huile 6 cuillères à soupe

    2 cuillères à café de bouillon de légumes

    10 cuillères à soupe de vinaigre de herbe

    Sel et poivre du moulin

    500 grammes de tomates cerises

    1 verre (720 millilitres) cornichons

    6 Wiener (donc à la. 600 grammes)

    1 bouquet de persil

    250 grammes de crème fraîche

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau et donc le. Faire cuire 25 minutes. Ensuite, mettre hors tension, le zeste, cool.

    Herbes propre dans l'eau, cueillir et hachez aiguilles ou des feuilles. Pelez les oignons et les hacher finement. Faire revenir les oignons et les herbes dans l'huile chaude. Verser 350 ml d'eau, porter à ébullition. Bouillon et le vinaigre remuer. Retirer du feu. Assaisonner avec le sel et le poivre. Pommes de terre en quartiers et mélanger avec le bouillon chaud. Refroidissement.

    Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Égoutter les concombres. Couper les concombres et les saucisses en tranches. L'eau potable et de persil hacher finement. Tous préparé ingrédients ensemble. Crème fraîche pli. Assaisonner au goût.

    Bouillon de pomme de terre classique

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre cireux

    3 petits oignons (façon de la 120 grammes).

    4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

    1 cuillère à soupe de moutarde moyen

    350 millilitres de bouillon de légumes

    5-6 cuillères à soupe de blanc de vinaigre de vin

    80 grammes de jambon cru coupé en dés

    Sel et poivre du moulin

    1 bouquet de ciboulette

    1 pincée de sucre

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau et faire bouillir pendant 20-25 minutes dans l'eau bouillante. Pelez les oignons et les couper en cubes. La chaleur de l'huile dans une casserole, Chaudron, les oignons dans ce si l'. Laisser mijoter à couvert 15 minutes. Moutarde et le bouillon et faire cuire à ébullition. Vinaigre et ajouter le jambon, bouillon d'épices vigoureusement avec du sel et du poivre.

    Égoutter les pommes de terre, rincez, peler, les couper en tranches et les ajouter au bouillon. Attendre au moins 20 minutes dans le bouillon.

    Ciboulette propres dans l'eau, les couper en diagonale en fines rondelles et les ajouter à la salade. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Salade Servir chaud ou froid.

    Salade à base de plantes avec cerfeuil, ciboulette et la marjolaine

    Ingrédients pour 8 personnes

    2 kg de pommes de terre cireux

    4-5 oeufs (taille M)

    2 petits oignons

    200 millilitres de bouillon de légumes

    100 millilitres de vinaigre balsamique blanc

    De sucre 1 cuillère à soupe

    1/2 cuillère à café de sel de

    poivre noir fraîchement moulu

    100 ml d'huile

    2 bouquets d'herbes mixtes (par exemple. Comme ciboulette, origan, le thym, le persil)

    3-4 tomates mûres

    La séquence de préparation

    Laver soigneusement les pommes de terre dans de l'eau et laisser mijoter pendant 20-25 minutes dans l'eau bouillante, cuire. Puis les égoutter, rincer, enlever bol. Pommes de terre de sorte que le. Laisser reposer pendant 10 minutes. Les oeufs dans l'eau bouillante pour la. Faire bouillir pendant 10 minutes dur, puis les peler et de mettre hors de l'eau froide.

    Pelez l'oignon et vinaigrette finement dés. Faire bouillir les oignons, le bouillon, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 10-12 minutes à feu doux à moyen. Puis retirer la chaleur. Huile détourné.

    Couper les pommes de terre en tranches, mélanger avec la vinaigrette, de sorte que le. Laisser infuser pendant 30 minutes. Herbes propre dans l'eau, égouttez. Couper la ciboulette en petits anneaux. Arracher les herbes restantes les feuilles, sauf pour certains pour la garniture, des tiges et hacher finement. Tomates propre dans l'eau, nettoyer et couper en quartiers. Coupez les œufs en tranches.

    Mélanger la salade avec des herbes, assaisonner au goût, servir dans un bol, couvrir avec tomates et des œufs tranches colonnes, garnir avec des herbes.

    Salade de pommes de terre avec des courgettes, poivrons geanbratener et les pois chiches

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre cireux

    1 courgette

    1 poivron rouge

    1 boîte de pois chiches (425 millilitres)

    6-8 brins de persil

    1 petit oignon

    2 gousses d'ail

    250 grammes de crème entière yogourt de lait

    5 cuillères à soupe d'huile d'olive

    1/2 citron non traité (jus et zeste)

    Sel et poivre noir

    1 pincée de sucre

    1 pincée de cumin moulu

    La séquence de préparation

    Pommes de terre à l'eau propre dans l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Pendant ce temps, propre, propre et les quarts longitudinales courgettes dans l'eau. Coupez les quartier en morceaux. Poivrons propre dans l'eau, nettoyer et couper en quartiers. Égoutter dans une passoire pois chiches. Nettoyer le persil dans l'eau et sécher. Papiers et arracher jusqu'à quelque chose pour la garniture, les hacher grossièrement.

    Égoutter les pommes de terre, rincez à l'eau froide, les peler et les couper en cubes. Éplucher l'oignon et l'ail et les hacher finement. Yogourt, 3 cuillères à soupe d'huile, le jus de citron et de châles, oignon et l'ail de la moitié du mélange. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Assaisonner avec du cumin.

    2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle, chauffer. Courgettes et le poivron en vertu de l'appel ainsi. Faire revenir 4 minutes. Environ Ajouter le reste 1 minute avant la fin de la cuisson avec le sel d'ail et de poivre.

    Pommes de terre, les courgettes, les poivrons, les pois chiches et le persil mélange. Dressing émoi dans la salade. Garnir de persil. Servir avec du fromage feta émietté.

    Salade de pommes de terre avec Entrecôte cresson

    Ingrédients pour 4 personnes

    800 grammes de pommes de terre cireux

    1 botte d'oignons de printemps

    4-5 cuillères à soupe de blanc de vinaigre de vin

    Sel et poivre du moulin

    Bouillon clair 1/2 cuillère à café de

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    1/2 concombre

    1 botte de radis

    1/2 botte de cresson (donc à la. 200 grammes)

    2 rumstecks (ainsi. 180-200 grammes)

    2 cuillères à soupe de beurre

    1-2 cuillères à soupe d'huile de pépins de courge

    certaines feuilles d'aluminium

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre dans de l'eau propre et couverts de sorte que le. Faites cuire pendant 20 minutes. Ensuite, mettre hors tension, le zeste et laisser refroidir.

    Oignons de printemps, nettoyés dans l'eau et les couper en fines rondelles. 200 millilitres d'eau, le vinaigre, un peu de sel, le poivre et le bouillon à ébullition. Huile d'olive et les oignons remuer. Couper les pommes de terre et mélanger avec la marinade. Environ Laisser infuser pendant 1 heure.

    Concombre et de radis, de l'eau propre. Couper le concombre en deux et coupez-les en tranches, les radis dans les colonnes. Tiges de cresson couper généreusement. Lire le cresson, l'eau propre et bien égoutter.

    Steaks séchez bord coupé la graisse à plusieurs reprises. Dans le beurre chaud sur chaque alevins secondaires pour 3-4 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre. Dans une feuille d'aluminium envelopper et laisser reposer un peu.

    Radis, concombre et cresson mélange entre la salade de pommes de terre. Encore une fois goûter. Disposer la salade, saupoudrer avec de l'huile de graines de citrouille. Coupez les steaks en tranches et mettre sur elle. 

    Salade de pommes de Herb aux asperges vertes

    Ingrédients pour 2 personnes

    1 kg de pommes de terre nouvelles

    4 œufs (taille M)

    500 grammes d'asperges vertes

    250 millilitres de bouillon de légumes

    100 ml de vinaigre de vin

    4 cuillères à soupe de miel

    2 cuillères à soupe de moutarde

    Sel et poivre du moulin

    150 grammes de lard fumé maigre

    4 échalotes

    1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

    1 petit bouquet Frankfurter herbe verte

    150 grammes de mayonnaise

    La séquence de préparation

    Laver soigneusement les pommes de terre dans de l'eau propre. Dans l'eau bouillante pour la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Les oeufs dans l'eau bouillante pour la. Cuire 8 minutes difficiles. Nettoyez les asperges dans de l'eau, coupé ligneuse se termine. Asperges dans la manière. 3 cm de long pièces.

    Égoutter les pommes de terre, rincez à l'eau froide, couper selon la taille en deux moitiés ou des quartiers et les couper en tranches. 200 millilitres de bouillon et de mélange de vinaigre et de saison avec du miel, la moutarde, le sel et le poivre. Faire mariner les pommes de terre en elle.

    Coupez le lard en lanières. Échalotes Peel et couper en petits dés. Chauffer l'huile dans une grande poêle et du bacon ainsi le fait que. Omettre huit minutes croustillant. Après tant de. 5 minutes les échalotes et cuire braise vitreux. Retirer la sauce du bacon et des asperges préparés en sorte que le lard. Faire revenir pendant 5 minutes sous contact. Assaisonner avec le sel et le poivre.

    Herbes propre dans l'eau, égouttez. Pluck feuilles des tiges et hacher finement. Couper la ciboulette en petits anneaux. Mayonnaise, herbes et autres bouillon jusqu'à consistance lisse. Sauce, asperges, sauce au lard et de pommes de terre mélanger et servir. Oeufs Peel, hacher grossièrement et les distribuent sur la salade.

    Salade de pommes de terre avec des pommes de terre bleues, poivrons grillés et câpres

    Ingrédients pour 4 personnes

    500 grammes de pommes de terre bleue (z. B. Vitelotte)

    500 grammes de pommes de terre cireux (par ex. B. FILEA)

    2 poivrons rouges

    1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

    1 cuillère à soupe de miel

    6 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin

    Sel et poivre noir

    7 cuillères à soupe d'huile de canola

    1 bouquet de roquette

    75 grammes de câpres

    1 sac de congélation

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau, dans l'eau bouillante afin de la. 25 minutes pour laisser mijoter, cuire. Pendant ce temps, les poivrons coupés en deux, une brosse et de l'eau propre. Contactez le côté coupé vers le bas sur une plaque à pâtisserie. Sous le tube four chaud, plaque de cuisson Grill pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que la peau est noire et boursouflée. Donne Retrait immédiatement poivrons dans un sac de congélation. Sceller le sac, laisser refroidir poivrons.

    Moutarde au miel et 4 cuillères à soupe de vinaigre Fouet, assaisonner avec le sel et le poivre. 5 cuillères à soupe d'huile en un mince filet détourné, de goûter à nouveau. Nettoyer la roquette dans l'eau, séchez et la brosse. Quelques feuilles de côté, hacher grossièrement restante.

    Égoutter les pommes de terre, le froid dissuader et enlever la coquille. Laisser refroidir. Égoutter les câpres. Du poivrons Flay, couper les poivrons petits. Couper les pommes de terre. 2 cuillères à soupe de vinaigre et 2 cuillères à soupe d'huile, fouet, mélanger les pommes de terre avec elle. Distribuer des tranches de pommes de terre décoratifs sur des plaques ou un grand plat. Saupoudrer de poivre, câpres et roquette.

    Garnir avec Raukeblättern et darüberträufeln la vinaigrette.

    Salade de pommes danoise

    Ingrédients pour 6 personnes

    1,75 kg de pommes de terre cireux

    2 oignons moyens

    200 millilitres de bouillon de légumes

    100 millilitres de vinaigre balsamique blanc

    1/2 cuillère à café de sel de

    poivre du moulin

    1/2 cuillère à café de sucre de

    2 botte de radis (donc à la 275 grammes.)

    1 concombre (quant à la. 375 grammes)

    2 botte de ciboulette

    250 grammes de rémoulade danoise

    250 grammes de lait caillé

    La séquence de préparation

    Laver soigneusement les pommes de terre dans de l'eau propre et à l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Pelez les oignons et les hacher finement. Bouillon, le vinaigre, les oignons, le sel, le poivre et le sucre à ébullition, laisser mijoter pendant 8-10 minutes sur feu doux à moyen. Puis égouttez les pommes de terre, mettre hors tension, retirez bol. Couper les pommes de terre, versez dans un grand bol et verser sur le bouillon. Environ Faire infuser 1 heure en remuant doucement 2-3 fois.

    Pendant ce temps, les radis, de l'eau propre et, sauf pour un radis pour décorer, coupés en quartiers. Nettoyer le concombre dans l'eau, le zeste, et découpé en morceaux sur la longueur en quarts. Ciboulette à l'eau propre, secouez sec et coupez-les en rouleaux.

    Concombre, radis et ciboulette, soulevez doucement jusqu'à 1 cuillère à soupe pour saupoudrer, sous les pommes de terre. Rémoulade aigre mélange de lait, mélanger délicatement avec les pommes de terre. Environ Faire infuser 45 minutes. Arrosé salade dans un bol de ciboulette et servir garni de radis.

    Salade de pommes de terre à la roquette et vinaigrette à la moutarde

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre moyennes

    1 oignon moyen

    75 millilitres de bouillon de légumes

    5-6 cuillères à soupe de blanc de vinaigre de vin

    Huile 4 cuillères à soupe

    2 cuillères à soupe de moutarde grossière

    Sel et poivre

    1 botte de radis

    1 bouquet de roquette

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau et dans l'eau bouillante afin de la. Cuire 25 minutes douce. Éplucher l'oignon et hachez finement. Bouillon, le vinaigre et l'huile à ébullition. Incorporer la moutarde et bien assaisonner avec sel et poivre.

    Égoutter les pommes de terre, les rincer rapidement sous l'eau froide, les peler et les couper en tranches. Vinaigrette sur les pommes de terre et verser mélangez délicatement. Pommes de terre ainsi. Laisser infuser pendant 30 minutes.

    Radis propre dans l'eau, nettoyer et couper en tranches. Roquette eau propre, propre et le drain. Donnez tranches de radis et de roquette aux pommes de terre et bien mélanger. Salade de Assaisonner avec le sel et le poivre et servir tiède ou froid.

    Salade de pommes de terre au chorizo, poivrons et ciboulette et vinaigrette à la moutarde

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre nouvelles petites

    2 petits poivrons rouges

    2 oignons de printemps

    2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique lumière

    200 millilitres de bouillon de légumes

    2-3 cuillères à café de moutarde grossière

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café +

    1 bouquet de ciboulette

    2 saucisses chorizo (façon de le. 100 grammes)

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau et dans l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Égoutter les pommes de terre, rincez, les égoutter et les couper en quartiers. Poivrons en quarts, brosse, de l'eau propre et les couper en petits morceaux. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

    Vinaigre, le bouillon et la moutarde mélange, assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Battre 6 cuillères à soupe d'huile en dessous. Ciboulette d'eau propre, séchez, hacher finement et mélanger. Vinaigrette, soulevez les poivrons et les oignons avec les pommes de terre et donc le. Laisser infuser pendant 30 minutes.

    Retirer de la peau de saucisse. Couper les saucisses en tranches. 1 cuillère à café d'huile dans une poêle à frire de chaleur. Fry tranches de saucisse pour 3-4 minutes, retirer, les égoutter, mélanger à la salade. Assaisonner et servir la salade avec du sel, le poivre et le sucre.

    Salade de pommes de terre avec les haricots, les tomates et pesto

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 kg de pommes de terre nouvelles

    200 grammes de haricots verts surgelés

    250 millilitres de bouillon de légumes

    70 grammes pesto au basilic

    Vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de lumière

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    200 grammes de tomates cerises

    30 grammes de parmesan (pour arrosage)

    Feuilles de basilic (pour la garniture)

    La séquence de préparation

    Les pommes de terre propre dans l'eau et dans l'eau bouillante afin de la. Laisser mijoter pendant 20 minutes de cuisson. Pendant ce temps, les haricots de l'eau bouillante salée si la. 7 minutes pour laisser mijoter, cuire. Égoutter et rincer les haricots à l'eau froide. Pommes de terre Égoutter, rincer, laisser refroidir légèrement.

    Bouillon, le pesto, le vinaigre et l'huile retors. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Les pommes de terre Peler et couper en cubes. Pommes de terre et les haricots avec pesto mélange et donc le en dés. Laisser infuser pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Les tomates dans de l'eau propre, les couper en deux et les ajouter à la salade.

    Servir la salade dans des bols. Saupoudrer de parmesan. Garnir de feuilles de basilic.

    Salades de pâtes - délicieuses idées de recettes pour les partis classiques

    Salade de pâtes un must sur chaque buffet du parti. Eh bien, qu'il existe une infinité de nombreuses options délicieux!

    Salade de pâtes est un véritable classique des cuisines et l'une des meilleures recettes de fête jamais. Pour un pique-nique et de barbecue jusqu'à salade de pâtes peut aussi bien se préparer et de prendre. Essayez la salade de pâtes avec antipasti, salade de pâtes au thon et salsa verde, salade de pâtes à la crème au pesto et salade de nouilles aux crevettes - Dans ce livre, vous trouverez sûrement votre recette préférée!

    Il fut un temps, il manquait sur toute salade de pâtes et buffet froid sans barbecue. Aujourd'hui, il est devenu calme autour des Party Classics - pourquoi? Peut-être parce que souvent égale à cinq personnes avaient apporté avec salade de pâtes, et toujours ennuyeux avec de la mayonnaise et les petits pois et les carottes de l'étain. En conséquence, irrité hôtes. Et si la salade est tombée dans le discrédit. À tort, nous trouvons! Pour la salade de pâtes, vous pouvez noyer non seulement à Mayo et de la saison avec de l'eau de concombre. Il ya un nombre infini de recettes modernes, raffinés pour salade de pâtes: si l'Asie ou fruité, avec du bacon, avec des épinards ou de noix de pin, la légère avec dressing de chaux ou italien assaisonné avec du pesto - salade de pâtes goûte juste bon. Et parce qu'il ya tellement de variantes, il est également pas si mal, si à la fin il ya deux bols de salade de pâtes au buffet.

    Salade de nouilles Szechuan

    Ingrédients pour 6 personnes

    500 grammes de pâtes (par ex.B. Strozzapreti)

    Sel et poivre du moulin

    1 morceau de gingembre (comme le. 20 grammes)

    5-6 tiges de coriandre

    150 grammes de mayonnaise

    Sauce de soja 4 cuillères à soupe

    6 cuillères à soupe de vinaigre de fruits

    3-4 cuillères à café de sambal oelek

    100 grammes de cacahuètes salées rôties

    1 concombre

    150 grammes de pois mange-tout

    2 oignons de printemps

    2 carottes moyennes

    La séquence de préparation

    Pâtes (ainsi die.1 cuillère à café de sel par litre) mijoter à 4-5 litres d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, cuire. Pour la vinaigrette de gingembre peler, râper finement. Nettoyer la coriandre dans l'eau, secouer sec et hacher. Ginger, la coriandre, la mayonnaise, la sauce soja, le vinaigre et le sambal oelek Mull.

    Hacher des noix. Et nettoyez les légumes ou de l'écorce de l'eau propre. Couper le concombre en deux sur la longueur, enlever les graines et le diviser en tranches. Couper mangetout en fines lanières. Couper les oignons verts en fines rondelles. Couper les carottes en fins bâtonnets. Égoutter les pâtes, les rincer et les égoutter. Mélanger avec des légumes, des noix et vinaigrette. Environ Laisser infuser pendant 30 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre.

    Salade de Penne tiède aux herbes bifteck

    Ingrédients pour 2 personnes

    1 brin de romarin

    1-2 tiges de thym

    1 gousse d'ail

    1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café d'huile d'olive

    2 steaks de porc (façon de le. 100 grammes)

    125 grammes de pâtes courtes (par ex.B. Penne)

    Sel et poivre du moulin

    125 grammes de haricots TK-

    1 poivron rouge

    1 petit oignon rouge

    3-4 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin

    50 grammes de roquette

    1 cuillère à soupe de noix de pin

    La séquence de préparation

    Nettoyez les herbes dans l'eau, agiter, aiguilles de plumer secs ou des feuilles et hacher. Pelez l'ail, hacher grossièrement. 1 cuillerée d'huile, l'ail et le mélange d'herbes. Assaisonner de poivre. Steaks séchez et le manteau avec la marinade. Couvrir et réfrigérer.

    Pâtes (ainsi. 1 cuillère à café de sel par litre) mijoter à 1-2 litres d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, cuire. Haricots surgelés couverts en un peu bouillante salée cuisinier de l'eau pendant 5-7 minutes pour cuisiner.

    Paprika brosse, de l'eau propre et les hacher. Peler l'oignon, coupé en deux moitiés, coupé en fines lanières. Vinaigre, sel et poivre, battu 1 cuillère à café d'huile en dessous. Égoutter les haricots et les nouilles. Enrobés à chaud avec du poivre, l'oignon et la vinaigrette. Lire la roquette, propre dans l'eau et égouttez.

    Les noix de pin sans matière grasse rôti. Steaks de sel et d'épices dans une poêle chauffée (par ex.B. Un poêle à griller) facilement Öl de chaque côté deux-Faire revenir 3 minutes. Soulevez la roquette et pignons de pin sous la salade de pâtes. Arrangez-vous pour steaks.

    Salade de pâtes au curry de poulet

    Ingrédients pour 4 personnes

    200 grammes de petits pois surgelés

    2 filets de poulet (façon de le. 300 grammes)

    1 cuillère à café de curry

    3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    250 grammes de nouilles Pipe Rigate

    Sel et poivre

    100 grammes de roquette

    250 grammes de yogourt de lait entier

    2-3 cuillères à soupe de jus de citron

    de sorte que le. 300 grammes de céleri

    La séquence de préparation

    Donnez pois dans un bol et dégel. Filets de poulet dans de l'eau propre et sécher. Curry et 1 cuillère à soupe de mélange huile. Filets de poulet récoltent ainsi et ainsi couverts par la. Laisser infuser 15 minutes. Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Verser les pâtes dans une passoire, rincer sous l'eau froide, les égoutter et donc le. Laisser refroidir pendant 15 minutes.

    1 cuillère à soupe d'huile dans une allant au four de chaleur de poêle et filets de poulet sous Appliquer sur le fait que. Faire revenir 4 minutes vigoureusement. Assaisonner avec le sel et le poivre et chauffée, un tube four préchauffé, Cuisinière (cuisinière électrique: 125 ° C / ventilateur 100 ° C) de sorte que le. Laisser mijoter 15 minutes complètes de cuisson.

    Roquette de l'eau propre, secouez séchez les et coupez les longues tiges. Coupez 40 g de roquette en lanières et les écraser avec le yogourt dans un bol à mélanger avec une barre haute coupe bien. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, le sel et le poivre et mélanger 1 cuillère à soupe d'huile à la fin.

    Céleri propre, propre dans l'eau et les couper en fines tranches. Mélangez bien avec les nouilles, les pois et sauce au yogourt. Assaisonner avec sel, poivre et jus de citron.

    Filets de poulet coupés en tranches. D'autres mélangent les feuilles de roquette juste avant de servir avec la salade et servir avec le poulet au curry sur des assiettes creuses.

    Salade de saucisse suisse avec des nouilles Fussili

    Ingrédients pour 6 personnes

    750 grammes Fusilli (spirales de pâtes)

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    1 oignon moyen

    8 cuillères à soupe d'huile de

    6 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin

    1 cuillère à café de bouillon de légumes

    500 grammes de saucisse de viande

    (370 grammes Cornichons (verre)

    400 grammes de fromage Gruyère

    1 bouquet de persil

    2 botte de ciboulette

    3 cuillères à soupe de moutarde moyen

    1 botte de radis

    250 grammes de tomates cerises

    2 lits de cresson

    La séquence de préparation

    Pâtes (ainsi. 1 cuillère à café de sel par litre) mijoter à 4-5 litres d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, cuire. Éplucher l'oignon et hachez finement. 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir l'oignon chaleur qui y sont. Avec 2 cuillères à soupe de vinaigre et 100 millilitres d'eau Verser le bouillon. Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide, égouttez. Remettre dans la casserole, Chaudron et mélanger avec la marinade chaude. Laisser refroidir.

    Pendant ce temps résoudre la saucisse de Pelle, couper la longueur en deux moitiés et les couper en fines tranches. Égoutter les concombres, prenant soin de collecter l'eau de concombre. Le fromage et le concombre coupé en fines lanières.

    Herbes propre dans l'eau, égouttez. Hacher finement le persil et couper la ciboulette en rouleaux. L'eau de concombre, 4 cuillères à soupe de vinaigre, la moutarde, 1 cuillère à café de sel, un peu de poivre et 1 cuillère à soupe de sucre. Battre 6 cuillères à soupe d'huile en dessous. Pâtes, saucisse, fromage, concombre, vinaigrette et mélange d'herbes. Environ Laisser infuser pendant 1 heure.

    Radis, l'eau propre, de drain et les couper en fines tranches. Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Couper le cresson de betterave. Levage avec les tomates et les radis entre la salade de pâtes. Salade de Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre.

    Salade de nouilles rapide avec boulettes de viande

    Ingrédients pour 4 personnes

    250 grammes de pâtes (z. B. Penne Rigate)

    3 tranches de pain grillé

    1 oignon moyen

    500 grammes de viande hachée mélangée

    1 oeuf (taille M)

    1-2 cuillères à café de moutarde moyen

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de piment edelsüß

    100 grammes de fromage Gouda

    200 grammes de petites tomates

    150 grammes d'oignons verts

    2-3 cuillères à soupe d'huile de

    400 grammes de viande avec salade à la crème de salade

    3-4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    1 pincée de sucre

    Persil (pour la garniture)

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter, rincer à l'eau froide, laisser refroidir dans une passoire et égoutter.

    Pendant ce temps, griller le pain tremper dans l'eau. Éplucher l'oignon et hachez finement. Hack, oeuf, exprimée pain grillé, oignon, le sel, le poivre, le paprika et la moutarde pétrissent avec le crochet de pétrissage du mélangeur à main. Façonner 8 galettes.

    Petits dés le fromage. Nettoyer à l'eau des tomates et les couper en quartiers. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles. Chaleur huile dans une grande poêle, à feu moyen afin boulettes de viande dans le. Faire revenir 4 minutes.

    Pendant ce temps, des pâtes, de la salade de viande et de mélange de vinaigre. Les oignons de printemps, Gouda et tomates des sous-ensembles. Assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Garni de persil Servir.

    Salade de pâtes colorée avec de la crème au pesto salade

    Ingrédients pour 8 personnes

    500 grammes orecchiette

    500 grammes de champignons

    100 g de lard

    6 cuillères à soupe blanc de vinaigre de vin

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    500 grammes de tomates cerises

    150 grammes de roquette

    1 oignon rouge

    50 grammes de yogourt de lait entier

    2 cuillères à soupe de crème de salade (10% de matière grasse)

    2 cuillères à soupe de pistou Genovese

    Sel et poivre du moulin

    50 grammes de parmesan

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Nettoyer les champignons, nettoyés et coupés en deux. Speck omettre dans une poêle sans matière grasse croustillant. Retirer, égoutter sur du papier absorbant. Champignons dans lard de sorte que le. Faire revenir 4 minutes.

    4 cuillères à soupe de vinaigre et d'huile Fouet. Assaisonner avec le sel. Égoutter les pâtes, rincer à l'eau froide, égoutter et laisser mariner à la vinaigrette.

    Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Salade pur, eau propre, sec et se serrent la côtelette selon la taille. Pelure d'oignon et couper en lanières. Le yogourt, la crème de la salade, le pesto et 2 cuillères à soupe de vinaigre de mélange. Saison vigoureusement avec du sel et du poivre.

    Casser le lard en petits morceaux. Préparé ingrédients et servir. Rabotage parmesan en fines tranches et saupoudrer la salade avec elle.

    Salade de pâtes avec du brocoli et crevettes

    Ingrédients pour 2 personnes

    4 crevettes congelées (sans têtes en coquille comme. 120 grammes)

    80 grammes de pâtes à court de macaronis

    350 grammes de brocoli

    1 petite gousse d'ail

    4 cuillères à café d'huile d'olive

    Sel et poivre du moulin

    1 cuillère à café de jus de citron

    250 grammes de petites tomates (Red Pearl)

    1 échalote

    3 branches de basilic

    3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    La séquence de préparation

    Donnez crevettes sur un écran et donc le. Décongeler 2 heures. Donnez les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et donc le. Faire bouillir pendant 10 minutes. Brosse de brocoli, de l'eau propre et les couper en petits bouquets. Donnez le brocoli après 6-7 minutes, les nouilles et cuire. Verser les pâtes et le brocoli sur un tamis, rincer sous l'eau froide, les égoutter et les laisser refroidir.

    Nettoyez les crevettes dans l'eau et, à l'exception de la queue, les peler et enlever les intestins. Peler et hacher l'ail. Huile 1 cuillère à café dans une poêle antiadhésive chaleur jusqu'à frire et saisir les crevettes sous Appliquer pendant 3-4 minutes. Ajouter l'ail et mitanbraten Enfin prochainement. Saison crevettes avec du sel, du poivre et un filet de citron. Laisser refroidir.

    Tomates propre dans l'eau, les égoutter et les couper en quartiers. Pelez l'échalote et hachez finement. Clean basilic dans l'eau, agiter sèche et arrachez les feuilles. Vinaigre, les échalotes, le sel et le poivre. 3 cuillères à café d'huile d'détourné. , Les tomates, les crevettes et le basilic pâtes et le brocoli mélange avec la vinaigrette. Assaisonner avec le sel et le poivre.

    Salade de nouilles avec Salsa Verde thon

    Ingrédients pour 10 portions

    1 kg de courtes nouilles épaisses (comme Tortiglioni)

    Sel et poivre du moulin

    200-250 grammes de rucola (roquette)

    3 bouquet de persil (par exemple, lisse)

    4 gousses d'ail

    3 citrons organiques

    1/4 de litre d'huile d'olive

    370 millilitres d'olives vertes sans pierre (verre)

    370 millilitres d'olives noires sans pierre (verre)

    3 boîtes de thon dans son jus (185 grammes)

    50-100 grammes de pignons de pin

    2 poivrons (par exemple, jaune et rouge)

    La séquence de préparation

    Pâtes dans l'eau bouillante salée si la. Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, cuire. Égoutter.

    Roquette et le persil brosse, de l'eau propre. Peel ail, hacher. Citrons organiques propres Evénements bol d'eau RUB. Tous les citrons presser. Roquette, le persil, l'ail et purée à l'huile avec le batteur à main pour la pâte crémeuse. Le zeste de citron et remuer dans le jus. Salsa au goût. Mélanger la moitié des nouilles.

    Olives et vidange de thon. Grossièrement les olives de cannibalisation. Noix de pin rôties et laisser refroidir. Paprika brosse, de l'eau propre, coupé en lanières. Tout et reste de la salsa dans le mélange de pâtes, assaisonner au goût.

    Salade de pâtes avec de la baguette Salami

    Ingrédients pour 4 personnes

    500 grammes de pâtes rigatoni

    150 grammes de crème de salade (avec 40% faible en gras yaourt)

    1 cuillère à soupe de miel

    6 cuillères à soupe de vinaigre de fruits

    Sel et poivre du moulin

    2 sacs (100 grammes) salade de feuilles mélange

    2 oignons rouges

    150 grammes Baguette Salami

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Crème de salade avec 4 cuillères à soupe d'eau et de vinaigre mélange et solide saison avec du miel, le vinaigre, le sel et le poivre.

    Égoutter les pâtes et rincer à l'eau froide. Nettoyez la laitue dans l'eau, agiter sec et arracher petite fonction de la taille. Pelez les oignons et les couper en lanières. Couper les tranches de saucisse de moitié. Pâtes et le mélange à sauce, mélanger en salade et la saucisse.

    Salade de nouilles Kabanossi avec du yogourt mayonnaise

    Ingrédients pour 6 personnes

    500 grammes de pâtes (par ex.B. Farfalle)

    Sel et poivre blanc

    Recette Mayonnaise de base

    100 grammes de yogourt faible en gras

    500 grammes de tomates raisins

    150 grammes Kabanossi

    200 grammes de roquette

    peu poivre noir concassé

    La séquence de préparation

    Noodles dans la manière. 4 litres d'eau bouillante salée (pour ainsi. 1 cuillère à café de sel par litre) mijoter indiqué sur l'emballage, cuire. Dans une passoire et versez trempe à l'eau froide. Égoutter et laisser refroidir.

    Par ailleurs, selon une recette de base Préparation de la mayonnaise. Yogourt avec agitation. Assaisonner avec le sel et le poivre. Mélanger avec les pâtes.

    Nettoyer à l'eau des tomates et les couper en quartiers. Kabanossi coupé en fines tranches. Brosse de roquette, de l'eau propre, secouez sec et coupé un peu plus petit.

    Mélanger les tomates, roquette et Kabanossi sous les nouilles. Couvrir et l'esprit. Infuser 30 minutes. Encore une fois la saison avec du sel et du poivre. Servir la salade de pâtes et saupoudrer de poivre noir.

    Penne au jambon de Parme et salade d'asperges

    Ingrédients pour 4 personnes

    250 grammes de penne

    100 grammes de olives Kalamata marinés à l'huile (avec de la pierre)

    200 grammes de pain ciabatta

    Huile 9 cuillères à soupe

    de sorte que le. 500 grammes d'asperges vertes

    1 oignon moyen

    1 gousse d'ail

    100 grammes de tomates séchées mous

    Shoots 30 grammes de radis

    40 grammes de parmesan

    Vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de lumière

    1 pincée de sucre

    Sel et poivre du moulin

    6 tranches de jambon de Parme

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égoutter les olives, Sud attraper. Couper le pain en gros cubes. 4 cuillères à soupe d'huile dans les parties dans une poêle à frire. Les cubes de pain rôti parties y Appliquer 5-6 minutes bruns, assaisonner avec le sel et le poivre, supprimer, égoutter sur du papier absorbant. Égoutter les pâtes, les égoutter, les placer sur une plaque de cuisson graissée et laisser refroidir.

    Nettoyez les asperges dans de l'eau, séchez, coupé ligneuse se termine. Seulement la longueur, puis couper transversalement les asperges en deux moitiés. Pelez l'oignon et l'ail, hacher finement. Couper les tomates grossièrement. Égoutté Olivensud (1-2 cuillères à soupe) et 4-5 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et donner chaleur. Tomates, les asperges, l'oignon et l'ail, les olives ragoût y Appliquer 6-7 minutes jusqu'à ce que les asperges soient al dente.

    Choux propre dans l'eau, les égoutter. Râper le fromage, de sorte que le. 1/4 de côté pour l'arrosage. Déglacer asperges et mélange de tomate avec du vinaigre, faire bouillir, donner aux pâtes et le pain cubes dans un bol, mélanger, laisser refroidir légèrement.

    Choux et des sous-ensembles de fromage, assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. Pluck jambon petit, servir avec la salade de pâtes, saupoudrer de fromage übrigem.

    Salade de pâtes à la roquette et le thon dans la marinade d'ail

    Ingrédients pour 4 personnes

    200 grammes de pâtes (z. B. petites pâtes coquilles Conchiglie Rigate)

    2 boîtes de thon à l'huile (185 grammes)

    2 bouquets de roquette

    6 tiges de basilic

    2 gousses d'ail

    1 citron non traité organique

    Huile 2 cuillères à soupe

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    Cuillères à soupe de câpres 2-3 (verre)

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon directives sur l'emballage, égoutter, déposer sur une plaque à pâtisserie et laisser refroidir. Égoutter le thon, le champ de pétrole. Brosse Rocket, de l'eau propre et laisser égoutter. Clean basilic dans l'eau, agiter sec, cueillir feuilles des tiges.

    Peel ail, hacher. Citron propre dans l'eau chaude, essuyez, coquille de frotter. Couper le citron en deux et presser. Goutte à goutte de l'huile de thon sec et 2 cuillères à soupe de mélange huile. Le jus de citron avec du sel, poivre et sucre condiments, battu mélange d'huile compris. L'ail et le zeste de citron avec agitation.

    Thon taquineries. Pâtes, roquette, le basilic, le thon, câpres et vinaigrette mélange, pour ainsi. Laisser infuser pendant 5 minutes et servir.

    Salade de pâtes La Caprese

    Ingrédients pour 6 personnes

    300 grammes de pâtes (exemple de farfalle)

    Sel et poivre du moulin

    1 oignon moyen

    6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

    1 cuillère à café de sucre de

    6 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Mini-boules de mozzarella 300 grammes (2 paquets de 150 grammes)

    400 grammes de tomates cerises

    1 bouquet de basilic ou sur le pot

    La séquence de préparation

    Pâtes dans beaucoup d'eau bouillante salée si la. Laisser mijoter pendant 10 minutes de cuisson. Trempe et laisser refroidir.

    Éplucher l'oignon et hachez finement. Remuer avec 6 cuillères à soupe de vinaigre, le sel, le poivre et le sucre. Proposer y compris le pétrole. Marinade et les nouilles mix.

    Égoutter la mozzarella. Nettoyer les tomates et le basilic dans l'eau. Certains basilic pour garnir mettre de côté, coupé en lanières de repos. Couper les tomates en deux. Tous les mélanger avec les pâtes et assaisonner au goût.

    Salade de mortadelle avec vinaigrette au pesto

    Ingrédients pour 4 personnes

    500 grammes pâtes courtes (exemple farfalle)

    Sel et poivre du moulin

    5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

    5 cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne

    6 cuillères à café de pesto (verre)

    300 grammes de tomates cerises

    250 grammes de mozzarella

    125 grammes ital. Mortadelle (émincé)

    1 bouquet de basilic ou sur le pot

    La séquence de préparation

    Noodles dans la manière. 4 litres d'eau bouillante salée (pour ainsi. 1 cuillère à café de sel par litre) mijoter indiqué sur l'emballage, cuire. Agiter pendant vinaigrette de vinaigre, sel et poivre. Proposer y compris le pétrole. Incorporer le pesto. Égoutter les pâtes, le froid dissuader et égoutter. Avec le mélange de vinaigrette, puis laissez refroidir.

    Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Coupez la mozzarella en cubes. Tranches de mortadelle en deux et couper en lamelles. Clean basilic dans l'eau, agiter sèche et arrachez les feuilles.

    Pâtes, tomates, mozzarella, basilic et la mortadelle mix. Environ Laisser infuser pendant 30 minutes. Salade de Assaisonner avec le sel et le poivre.

    Salade tiède de Penne avec des haricots blancs et salsa de tomates

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 cuillère à café de bouillon de légumes (instantanée)

    1 boîte de grosses graines de haricots blancs (425 millilitres)

    500 grammes de tomates

    3 oignons de printemps

    200 grammes Feta

    400 grammes de pâtes alimentaires (par exemple Penne)

    5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    Sel et poivre du moulin

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive bonne

    1 bouquet de basilic ou sur le pot

    La séquence de préparation

    Pour les nouilles de sorte que le. Faire bouillir 3 litres d'eau avec le bouillon. Haricots froid Rinçage et vidange. Tomates propre dans l'eau, en quartiers et hacher finement. Oignons de printemps, nettoyés dans l'eau et les couper en fines rondelles. Feta coupée en cubes.

    Les nouilles dans l'eau bouillante et laisser mijoter selon les instructions du paquet, cuire.

    Vinaigre, sel et poivre, mélangez vigoureusement y compris l'huile. Clean basilic dans l'eau, agiter sec, cueillir feuilles des tiges et couper en lanières. Sous le bruit de vinaigrette.

    Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole, Chaudron. Immédiatement la vinaigrette au basilic mélanger avec les pâtes. Tomates, oignons verts, les haricots et feta mélanger. Salade de Assaisonner avec le sel et le poivre. Wreak tiède.

    Salami salade de nouilles avec fenouil, câpres et les olives

    Ingrédients pour 4 personnes

    250 g de mini penne

    1 pincée de sel

    6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    quelques gouttes de Tabasco (facultatif)

    2 cuillères à café de sauce Worcestershire

    1 cuillère à soupe de miel

    6 cuillères à soupe d'huile d'olive

    2 gousses d'ail

    1 petit bulbe de fenouil (150 grammes)

    100 grammes de roquette

    100 grammes de salami séché à l'air (émincé)

    100 grammes d'olives Kalamata

    30 grammes de câpres (verre)

    La séquence de préparation

    Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Fouetter Pour le vinaigre vinaigrette, Tabasco, la sauce Worcester et le miel. Proposer y compris le pétrole. Ail Peel, coupé en petits cubes et ajouter à la vinaigrette. Assaisonner avec le sel.

    Égoutter les pâtes, prenant soin de collecter l'eau de cuisson et donc le. 100 millilitres mesure. Nouilles avec de l'eau froide et mélanger avec la vinaigrette dissuadé.

    Nettoyez le fenouil dans l'eau, nettoyer et couper avec une trancheuse ou un couteau bien aiguisé en tranches très fines. Brosse Rocket, l'eau propre, secouez sec et coupé en petits morceaux. Salami, les olives, le fenouil, les câpres, la roquette et les pâtes mix.

    Si les nouilles ont absorbé trop de liquide, mélanger à l'eau des pâtes. Salade peut encore ajouter le sel au goût.

    Salade de pâtes aux tomates séchées et basilic

    Ingrédients pour 6 personnes

    500 grammes de pâtes (z. B. Farfalle)

    200 grammes de tomates séchées

    1 botte d'oignons de printemps

    60 grammes de noix de pin

    5-6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    5 cuillères à soupe d'huile d'olive

    1 petite casserole, Chaudron basilic

    La séquence de préparation

    Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Couper les tomates en lanières. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

    Pignons grillés dans une poêle sans matière grasse, supprimer. Pour le vinaigre vinaigrette assaisonnement avec le sel, le poivre et le sucre. Proposer y compris le pétrole. Clean basilic dans l'eau, agiter sec et courage feuilles des tiges.

    Égoutter les pâtes. Pâtes, vinaigrette, les oignons de printemps, noix de pin et de tomates rayures se mélangent et donc le. Laisser infuser 15 minutes, en remuant de temps en temps.

    Salade de nouveau et assaisonner avec le sel, le poivre et éventuellement du vinaigre. Les grandes feuilles de basilic grossièrement cueillent petite. Pliez les feuilles de basilic Enfin.

    Spaghetti Salade Caprese

    Ingrédients pour 4 personnes

    300 grammes de spaghetti

    1 pincée de sel

    4 cuillères à soupe de pesto vert

    6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

    1 pincée de sucre

    300 grammes de tomates cerises

    200 grammes de courgettes

    1 oignon rouge

    125 grammes de mozzarella

    Basil (pour la garniture)

    La séquence de préparation

    Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

    Pesto, le vinaigre, le sucre et 4 cuillères à soupe d'eau mix. Tomates propre dans l'eau et les couper en deux moitiés. Courgettes propre dans l'eau, grossièrement propre et grille. Pelure d'oignon et couper en lanières. Coupez la mozzarella en petits cubes.

    Verser les pâtes dans une passoire et rincer à froid. Légumes, fromage, sauce vinaigrette et nouilles mix. Garnir de basilic garniture.

    Salade de pâtes aux artichauts et poivrons

    Ingrédients pour 4 personnes

    300 grammes de pâtes (z. B. Fussili)

    1 poivron rouge

    4 oignons de printemps

    1 peut coeurs d'artichauts (425 millilitres)

    8 tiges d'origan

    1 citron non traité

    2 cuillères à soupe de vinaigre de vin

    1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

    1 cuillère à soupe de miel

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Sel et poivre du moulin

    200 grammes d'olives noires avec de la pierre (au verre)

    La séquence de préparation

    Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

    Paprika brosse, de l'eau propre et les couper en dés fins. Oignons de printemps, nettoyés dans l'eau et les couper en fines rondelles. Égoutter les cœurs d'artichauts et les couper en quartiers. Origan dans de l'eau propre, secouez à sec, cueillir feuilles des tiges et, pour la garniture, hacher à quelque chose.

    Citron propre dans l'eau chaude, essuyez, retirez le bol avec une zester en fines lanières. Coupez les fruits en deux et presser le jus. 4 cuillères à soupe de jus de citron, le vinaigre, la moutarde, l'origan et le miel mélanger. Huile coulait émoi parmi.

    Saison vigoureusement avec du sel et du poivre. Verser les pâtes dans une passoire et rincer à froid. Ingrédients de la salade préparés et d'olive mélange, servir et garnir avec l'origan.

    Salade de pâtes avec antipasti

    Ingrédients pour 4 personnes

    300 grammes de pâtes (penne)

    1 petit poivron jaune

    1 petit poivron rouge

    150 grammes de petits champignons

    1 courgette

    1/2 ou 1 petite aubergine

    1 gousse d'ail

    6 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Sel et poivre du moulin

    4 cuillères à soupe de crème de balsamique

    5 tiges de basilic

    La séquence de préparation

    Les nouilles cuire dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Pendant ce temps, les poivrons coupés en deux, l'eau potable propre et les couper en morceaux. Nettoyez les champignons et propres. Nettoyer courgettes et les aubergines dans de l'eau et une brosse. Couper l'aubergine sur la longueur en deux moitiés. Couper les courgettes et les aubergines en tranches fines. Pelez l'ail et les couper en fines tranches. Égoutter les pâtes et les placer dans un bol.

    2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle, chauffer. Fry tranches d'aubergines pendant 3-4 minutes, retirer et ajouter à la pâte. Donne 4 cuillères à soupe d'huile dans la poêle. Poivrons et les champignons qui y donc le. Faire revenir 5 minutes. Courgettes et l'ail environ après le. Ajouter 2 minutes. Légumes de saison avec du sel et du poivre. Déglacer avec la crème balsamique et 2 cuillères à soupe d'eau. Faire bouillir la solution sous peu, puis ajouter à la pâte.

    Nettoyer le basilic dans l'eau, égouttez et hacher grossièrement les feuilles demi et les mettre dans la salade. Mélanger et servir ainsi salade. Garnir de basilic übrigem. Servir chaud ou froid

    Salade de Couche - des idées de recettes pour imposteur délicieux

    Couche par couche un poème! En plus de salade de pâtes et de pommes de terre couche de salade est l'un des classiques de la cuisine allemande. Depuis l'imposteur a meilleur goût quand il est tiré à travers correctement, il peut être une excellente préparation et est particulièrement adapté comme une salade de parti, ainsi que d'un plat d'accompagnement de barbecue, ou que des provisions pour un pique-nique en plein air est la couche la salade un régal populaire.

    Couche salade classique

    Traditionnellement couche de salade râpée, le céleri mariné, oeufs tranchés, en dés de jambon cuit, morceaux d'ananas, maïs, tranché en fines rondelles les poireaux et les pommes en dés est cuit. Tous les ingrédients sont empilés successivement dans un bol. Par la suite, une sauce faite avec de la salade de la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre, réparties sur elle. La couche devrait alors salade, de préférence la nuit, passer à travers bien au réfrigérateur.

    Salade de couche dans de nouvelles variantes

    En plus de la recette classique pour la couche salade Classic Party est ouverte à d'innombrables nouvelles combinaisons d'ingrédients. Que ce soit les pâtes et Kassel, tortellini, de melon et de saumon fumé, la variante d'inspiration mexicaine avec des croustilles tortilla, salsa ou de haricots et gyros avec haricots verts, tomates et concombre - l'imagination ne connaît pas de limites, lorsque les piles de la salade.

    Si le pansement classique avec de la mayonnaise et la crème sure est trop puissant, sélectionne le pansement-alternative plus légère avec du yogourt ou de la vinaigrette aux herbes fraîches comme la salade de melon-couche.

    Salade de couche Présenté savoureuse

    Servi dans un bol en verre, les différentes couches de la salade couches sont particulièrement belle et appétissante à l'avantage. Trendy est-il, si elle est remplie dans de petits verres de portion présentés sur le buffet. Si la salade de couche migrer dans le panier de pique-nique, des couches lui meilleur vis ou des bocaux en verre. En outre grand: la couche sur une variante de stand gâteau de Cesars salade avec du poulet.

    Salade de couche avec des pâtes et fumés

    Ingrédients pour 4 personnes

    300 grammes de pâtes Fussili

    Sel et poivre du moulin

    400 grammes déclenchés Kasseler chop

    Huile 1 cuillère à soupe

    4 œufs (taille M)

    2 carottes

    1 laitue romaine de la tête

    1 citron bio

    150 millilitres de yaourt au lait entier

    4 cuillères à soupe de crème de salade (36% de matière grasse)

    1 cuillère à café de sucre de

    1 bouquet de ciboulette

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.

    Nettoyer la viande dans l'eau, séchez et coupez en fines lanières. La chaleur de l'huile dans une poêle à frire. La viande est sous Appliquer à la. Faire revenir 5 minutes croustillant. Les oeufs dans l'eau bouillante pour la. Cuire 8 minutes difficiles. Égoutter dissuader, et le zeste. Égoutter les pâtes, les rincer et bien les égoutter.

    Peler les carottes, l'eau potable et les couper en fines lamelles. Salade pur, eau propre, égouttez et coupez les feuilles individuelles en morceaux de taille de morsure. Clean citron dans de l'eau, essuyez la moitié sec et frotter de l'amende de la coquille. Couper le citron en deux et presser le jus. Yaourt, et salade mélange de crème, assaisonner avec le sel, le poivre, le sucre, le jus de citron et châles.

    Ciboulette à l'eau propre, secouez sec et hacher finement et ajouter à la vinaigrette. A nouilles de couche, de la salade, lamelles de carottes, nouilles restantes, la viande et les autres couches de la salade dans un bol en verre et saupoudrer chaque couche avec le pansement. Coupez les œufs en fines tranches. Salade de couche avec des tranches d'oeufs et le persil garnir.

    Salade de melon Tortellini avec une couche de saumon fumé

    Ingrédients pour 4 personnes

    2 paquets (200 grammes) Tortellini à la ricotta et le remplissage de jambon (de section réfrigérée)

    1 concombre (quant à la. 400 grammes)

    1/2 botte d'oignons de printemps

    1 melon cantaloup (comme les 900 grammes.)

    1 bouquet d'herbes pour la sauce verte

    4 cuillères à soupe de vinaigre

    1 cuillère à café de moutarde

    1 cuillère à soupe de jus de citron

    Huile 4 cuillères à soupe

    Sel et poivre du moulin

    150 grammes de tranches de saumon fumé

    La séquence de préparation

    Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Verser, froid décourager et laisser refroidir. Peel concombre, long en quartiers et les couper en morceaux. Oignons de printemps, nettoyés à l'eau et coupez les en rondelles.

    Couper le melon en deux, retirer les graines, couper des boules de pâte. Herbes propre dans l'eau, séchez, cueillir les feuilles des tiges et hacher finement.

    Vinaigre, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Proposer y compris le pétrole. Tortellini, oignons de printemps, le melon, le concombre, les herbes et les couches de saumon dans un bol et arroser de vinaigrette.

    Salade de couche mexicaine avec des croustilles tortilla

    Ingrédients pour 8-10 portions

    750 grammes de filet de poulet

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée Edelsüßpaprika

    Huile 2 cuillères à soupe

    2 paquets (200 grammes) de crème sure

    2 cuillères à soupe de vinaigre de fruits

    100 millilitres de lait

    200 grammes de fromage cheddar (pièce)

    2 boîtes (425 millilitres) de haricots rouges

    1 boîte (425 ml) de maïs en épi

    4 cuillères à soupe de sauce chili tomate Texicana Salsa (bouteille)

    500 grammes de tomates sur la vigne

    1 avocat mûr

    2 cuillères à soupe de jus de lime

    1 trait de Tabasco

    1 petite laitue iceberg

    75 grammes de chips tortilla

    La séquence de préparation

    Filet de poulet dans de l'eau propre, séchez. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika. Dans l'huile chaude tout autour de sorte que le. Faire revenir 10 minutes. Laisser refroidir.

    Crème sure, le vinaigre et le lait jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec le sel et le poivre. Fromage frotter grossière. Haricots et le maïs, rincer et égoutter. Les deux mélanger avec la sauce chili tomate.

    Tomates propre dans l'eau et les hacher. Couper l'avocat en deux, la pierre, la chair lâche de l'écorce et les dés. Mélange instantané avec des tomates et le jus de lime. Assaisonner avec le sel et le Tabasco.

    Salade pur, eau propre et couper en lanières. Couper le poulet en tranches. Ingrédients préparés dans une grande couches de bol en verre, ainsi saupoudrer chaque couche avec dressing de crème sure. Esprit. 6 heures ou toute la nuit au réfrigérateur. Avant de servir, saupoudrer de copeaux.

    Salade de couche avec jambon de Parme, des radis et des pousses de betteraves

    Ingrédients pour 4 personnes

    1 cuillère à café + 5 cuillères à soupe de bonne huile

    10 tranches de jambon de Parme

    150 grammes de raisins sans pépins (par exemple, vert et bleu)

    De cerneaux de noix 2 cuillères à soupe

    2 salades Mini-Romains

    3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc

    4 cuillères à café de moutarde fig

    Sel et poivre du moulin

    1 pincée de sucre

    200 grammes Tête-de-Moine fromage en bouquets (du compteur de fromage)

    15 grammes de pousses mixtes (par exemple, des radis et des pousses de betteraves)

    La séquence de préparation

    Strikeouts et chauffer une poêle avec 1 cuillère à café d'huile. Tranches de jambon croustillant alevins de chaque côté. Retirer, égoutter sur du papier absorbant.

    Raisins propre dans l'eau, séchez et coupez-les en deux moitiés. Noix de hacher grossièrement. Laitue romaine brosse, de l'eau propre, essorer et couper en lanières. Casser le jambon en morceaux de taille de morsure.

    Pour la

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